吃怎樣的食物是否直接決定人的身體素質?比如:是否吃飯多的人就比吃的少的人要健壯,是否吃肉的人比吃素的人強壯,是否吃主食固體多的人比喝流食半流質食物的人強健,等等等等。
你好!吃什麼樣的食物就能決定你的身體,是什麼狀況嗎?這個說法,方向是對的。這個生理解釋需要花點時間。
人是依賴食物而生存,而成長,而構成,而維持整個生命的運作。
每一個人,都是有他所吃的食物中的營養物質轉化而來的。每一個人,都是有食物中的營養物質所構成。
食物造成了身體,生命,你,我,他。造就了每一根頭髮,指甲,皮膚血液,血管,骨頭,肝,心,肺,腎等。
身體體質的好與壞,強與弱,都是一個結果,而食物是原因,是源頭。換句話說,食物造就了你,食物的來源與質量好,你身體體質就好,食物的來源與質量不好,你的身體當然就會不好。這是很簡單的自然法則,生理因果關係。
如同修建一棟100層樓一樣。其質量取決於二個方面。一是看設計,設計圖紙的好壞,合理程度,二是看構建採購的原材料的質量的好與壞。房子設計得很好,但建造時採購了假冒材料,偷工減料的材料來建造,那房子質量一定很差。如果用得好的材料,但設計得不好,不合理,那房子質量也不可靠。
對於人體的質量,即體質而言。也取決於二個方面。
一是身體的設計圖紙,人體的設計圖紙不是你爸媽設計的,而是千百萬年來,人體內遺傳的DNA,早就設計好了。你要長多高,眼睛,耳朵,鼻子,手,腳,等要放在那,怎麼長?多大?,等等,DNA早就設計好了。你幫不上忙,也幫不了這個忙。
二是構造構建身體的原材料。身體的設計,你無法參與,但身體的構建與生長維護需要的原材料,即食物,需要你去採購,吃進來。
一個人,能健康的出生,身體的設計通常是沒問題的。重點取決於後天給予身體需要的食物,是否是,質量好的,身體需要的。
這分為二個階段。第一個階段是在身體還沒有成型,還在生長發育階段。第二個階段是在身體生長發育完成後,身體定型後的代謝更新階段。
如果在身體第二次發育階段,即18,20歲左右,給的食物營養很充足,很均衡,質量很好。那麼,就可以構建一個體質很好的身體。如果營養不夠,原本DNA設計圖紙設計的是170身高的,結果只能長160的身高。
一旦生長成型,其身高,臉型,五觀,臟腑功能強弱,外貌特徵,等,都基本定型下來。
如同一輛車,一旦出廠後,就定型了。後期就靠如何合理使用,如何合理保養維護維修的問題。
人體也是一樣的,一旦成型,成年後,身體的體質,身體的好壞,基本上就是看你後期(後天)如何使用身體,如何保養身體,如何採購什麼樣的食物營養,來維護支持身體,支持身體的新陳代謝,組織更新,與修補。
這點非常的重要,如果在身體構建生長發育的第一個階段,營養高不夠,原材料就不足,那麼,你的體型,身高,臟腑的功能工作能力,都很一般,甚至很弱。動不動就感冒,發燒,不舒服,過敏,炎症,敏感,性格偏激,能量不足,做什麼都沒耐心等。
身體定型後的,第二個階段,就不是構建身體的身高,臟腑功能問題,而是身體的: 使用,保養,維護,更新,修補的問題。這核心采決於什麼呢?
身體是你的,你只有身體的使用權,使用問題在這裡不說。關鍵核心看身體的保養,維護,更新,修補,依賴依靠什麼?什麼呢?
食物,食物中的營養,食物中人體DNA指定的營養物質。包括什麼?
蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質,水,膳食纖維,七大類營養物質。
其中蛋白質是組織更新,修復修補,維護的核心營養物質。
體質,體質,就是身體蛋白質的質與量,就是你能夠從食物中攝取蛋白質的質量與數量。
好
你問的問題: 吃怎樣的食物是否直接決定人的身體素質?比如:是否吃飯多的人就比吃的少的人要健壯,是否吃肉的人比吃素的人強壯,是否吃主食固體多的人比喝流食半流質食物的人強健,等等等等。
一:吃飯多的人,就比吃得少的人要健壯?不一定,健壯程度,不取決於米飯(屬於碳水化合物,提供能量,相當於汽車的汽油),而取決於蛋白質,取決於吃的食物中含蛋白質的質量與數量。
二:是否吃肉的人,比吃素的人更強壯?這是當然的,肉類的能量熱價,營養價值,比素食高出好幾倍。吃肉的人往往更靈敏,敏捷,創造力,思維,反應,體力,體能,精神狀態,耐力,協作團結能力,都比素食的高出一個層次。看看自然界的牛,羊,馬,與狼,獅子,老虎,就知道了。
三:關於,固體食物與流質食物,不在於固體與流質形態本身,而在於固體食物是什麼食物?流質食物是什麼食物?
當然,流質食物更有利於身體消化吸收。
這對於牙齒不好的人,老人,小孩,腸胃有問題,存在吸收障礙,身體虛弱,手術後,慢性疾病,應激狀態,等採用流質飲食非常的有必要。流質飲食也是節約體能,養生的一個好手段,好方法,會用,妙用,效果很好!
「決定」是不可能的,「影響」是肯定的。
不是。影響因素太多了。吃飯不好一定身體差,但是吃飯很健康也有身體差的(比如我)還要排除疾病,環境,心態,基因……各種影響討論這個才有意義啊。
決定體質分為先天和後天。後天又分為營養和運動,其中營養指的是熱量吃足且合理,主次營養素合理均衡。
您所說的不準確:食物可見的多少與營養素的多少是兩回事。
我認為應該是長期吃什麼樣得食物,會造成什麼樣得身體狀況。
還跟天生的體質有關係,基因啊,都是命
會有影響的
要看身體是否可以更好的吸收
答案是肯定的。
舉個最簡單的例子。
整天大魚大肉、胡吃海塞的人,肯定會得到一個擁有三高的胖子身材;而飲食均衡並且有節制的人,他的身體相對來說肯定會看上去更健康。
為什麼呢?
因為不同的食物所含的營養成分是不同的。而人是雜食動物,只有飲食均衡、食物多樣,才能保證身體攝取到豐富的營養,從而維持機體正常運轉。
《黃帝內經·素問》中提出了「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣」的飲食調養原則。
五穀為養
五穀在古代指的是粳米、麻、大豆、麥、黃黍,現代泛指各種穀物。五穀為養是講穀物是最養生的,而且其具有輔助治療疾病的作用。張仲景《傷寒雜病論》中在講述桂枝湯治療惡寒發熱、有汗的表虛證時強調:「服已須臾,啜熱稀粥一升余,以助藥力,溫覆令一時許,遍身微似有汗者益佳」。這就是說,服藥後再喝一碗熱稀粥,便可以使全身微微汗出,從而有助於中藥藥力的發揮。
五果為助
五果同樣也是泛指各種水果,「助」在這裡有幫助、輔助的意思。現代研究表明,水果是居民膳食維生素A和C的主要來源,還含有水分、糖、果膠、氨基酸、礦物質等多種營養成分。在18世紀,由於遠洋航行的水手遠離陸地,沒有新鮮水果和蔬菜,身體中嚴重缺乏維生素C,從而產生了一種當時死亡率很高的壞血病。由此我們可以看出:水果在生活中雖然看起來不起眼,但是如果嚴重攝入不足,會帶來很壞的後果。
五畜為益
五畜泛指各種肉類,「益」是補益的意思。對於身體虛弱的可以適當進補,但是對於常人不應過多攝入。肉類是高蛋白、高脂肪、高熱量,過度的攝入會引起高血脂、高血壓、肥胖、高血糖以及增加心腦血管疾病風險等,這種現象當前社會中普遍存在,尤其是在歐美等國家一些「漢堡飲食文化」中較為嚴重。
五菜為充
五菜泛指各種蔬菜,「充」是補充、充實、充盛的意思。蔬菜是膳食纖維的主要來源,富含胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等,可充實臟氣,補充機體營養,使體內各種營養素更完善。
因此在日常生活中要調整食用的比例,不要偏食,這樣才能達到補養人體精氣的作用。
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