為什麼有的酪蛋白要比乳清蛋白貴？
這兩個對比的話，乳清蛋白屬於即釋蛋白，酪蛋白屬於緩釋蛋白，價格沒有明顯差距。
比如在iherb上，我平時吃的，4磅MP的酪蛋白大概250左右，5磅Allmax的gold乳清蛋白300左右，價格都挺美麗~
健身小夥伴，按需吃粉，可以在鍛煉後喝乳清蛋白，睡覺前喝緩釋蛋白，這樣蛋白質就管夠了。
知乎上的一個iherb買粉的介紹，不懂的話可以參考：
UncleChan：健身補劑海淘指南?zhuanlan.zhihu.com
酪蛋白是乳酪主要成分。
乳清是做乳酪的下水。
謝邀
理論上，蛋白粉的價格應該是這樣。
蛋白粉＜乳清蛋白＜正氮蛋白＜水解乳清蛋白＜緩釋蛋白
不同的蛋白粉可以滿足不同的需求，要根據自身的需要來選擇。
酪蛋白屬於緩釋蛋白範疇，所以他的價格昂貴也屬於正常現象。
多數酪蛋白有緩釋釋放的加工工藝，可以持續數個小時為肌肉提供蛋白質，加工工藝更為複雜，所以價格也會更高。
正常健身者來說，乳清已經可以滿足自身需要了，有條件的可以乳清和酪蛋白一起吃，訓練前後喝乳清，睡前喝酪蛋白，這樣保證自身的蛋白質充足。
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乳清蛋白本身是從牛奶中提取的一種蛋白，一般牛奶乳蛋白質中只有20%是乳清蛋白，其餘80%都是酪蛋白。如果我們空腹服用乳清蛋白的話，很快就會感覺有肌餓感，主要是乳清蛋白具有吸收速度快的特點。而酪蛋白的消化時間非常緩慢，一般可達到2.5-4個小時以上。因為酪蛋白是一種大分子蛋白質，消化極其慢。乳清蛋白和酪蛋白同根同源，但是吸收快，乳糖含量高。健身後補充乳清蛋白，因為吸收快。睡前可以補充酪蛋白，大分子蛋白吸收慢。而如今我們看到市場的矩陣蛋白粉實際上也是就是由乳清蛋白、酪蛋白，以及其他多種蛋白組合而成，其目的就是達到緩慢釋放的作用。如果從更加經濟的角度出發，用牛奶沖服用乳清蛋白可以延緩其消化吸收的時間，從而可以接近矩陣蛋白粉的效果。
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用途不一樣，要是按照保健品來賣，價格就不一定多少了，看牌子看廣告
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