下午茶甜點與茶/咖啡怎麼搭配?
04-20
打算每周在宿舍獎勵自己一次,不能用電熱類設備。
茶目前是LUCIPIA。咖啡是Starbucks/Jacobs(速溶)。甜食類不一定。我的問題主要在(分先後):1.茶與咖啡的品牌推薦。價格和現在飲用的不要差太多。
2.甜食推薦(務必具體,最好有地址,網店或者復旦邯鄲校區附近)。3.這個時間段適合聽的音樂推薦。4.茶具/杯子推薦。
摘自《尋味中國茶》池宗憲
法師下午茶 茶經典搭配 English breakfast/earl grey 我們餐廳還會有Kawabata Fire和Tokyo lime
也有咖啡 最日常的咖啡用plunger泡好 放入奶糖隨意 也有香檳 也有氣泡水 也有氣泡飲料 平常廚房做累了 自己到吧台做上一杯soft drink 放上幾粒冰 爽得不行喝可樂 果粒橙 都行 主要看你喜歡
茶具宜家都可以滿足你 plunger也不需要通電 有手有熱水就可 音樂你喜歡的都可以 我們餐廳音樂都是有一次插的就是我手機。。因為主管的音樂實在不能入耳
綠茶配滷肉飯 不要青菜 要滷蛋冰咖啡配燒鵝飯 切大塊 皮兒要多 用烤鴨代替也可以 要大蔥!
是我太任性嗎,從來都是想怎麼配怎麼配,開心就好了,一定要搞的很複雜嗎?
太甜的甜點就配茶 拿鐵 卡布 不甜的你就隨意 反正吃起來甜的食物不適合加了糖漿的咖啡 這樣吃我還不如去死
紅茶配馬卡龍/泡芙,附近的西點店能買到什麼是什麼吧。
咖啡可以配比利時LOTUS焦糖餅乾,JD/TB買到很容易。
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