本文系對世界範圍較著名奶粉質量問題進行回顧的紀實寫作,全文約9500字,包含圖片34張,全文閱讀約需20分鐘,敘事順序以事件發生時間依次進行,未經作者同意禁止轉載。
奶 粉
以新鮮牛奶或羊奶作為原料,用冷凍或加熱的方法,去除其中幾乎全部的水分,乾燥後添加適量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品,適宜保存。最早源於1805年的法國,帕芒蒂倫瓦爾德建立了第一個奶粉工廠,開始正式生產奶粉。
據數據統計顯示:中國嬰幼兒配方奶粉市場零售額從2013年的911億元增至2017年的1650億元,年均複合增長率達到16%。隨著「全面二孩」政策的落實後,中國在2016-2018年期間將出現一個生育堆積集中釋放高峰,奶粉需求有望再創新高。
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