這個食物叫什麼名字？屬於那個地區的小吃？
04-20
如圖，剛剛吃飯的時候贈送了一份，媽媽說這個好像是叫黃婆涼皮，在咯帶古鎮她曾經吃過。之後我在百度百科和朋友圈裡詢問均無果（題主是東北人），這個「涼皮」的口感類似於果凍，有著紅糖的甜香，上面撒著些許花生碎。
冰粉，淘寶上有賣原材料的，可以自己搞回家DIY
謝邀
這個在川渝地區特別是夏天特別常見 重慶這邊叫冰粉 在大街上出現頻率很高 在家也可以自己做的 很消暑
賣家會熬很黏稠的紅糖在賣出的時候倒在上面 隨你喜好可以加多加少
江浙一帶大概會加桂花糖漿也蠻好的是涼粉，涼皮不是這樣子的
第一次去祿鼎記的時候看到菜單還在想著這貨是什麼？怎麼好像沒見過，是特色小吃么？結果上來就一碗冰粉。
下的是紅糖調的汁，味道和解辣還是很不錯的。已經成為每次吃干鍋酸菜魚烤魚必點甜點之一。
晶瑩透亮，口感似果凍。這是冰粉。夏天消暑的良品。
川渝地區常見，淘寶上也可以買得到製作的原材料。
冰粉，長江以北都很多地方有，有點喜歡加白糖，有的是紅糖，各種加，味道和啫喱差不多，，自己也可以做
雲南人。我們那邊叫木瓜水。
現坐標重慶，這邊叫冰粉。
夏季空調房聖品，自己到超市買冰粉粉回來自己調～
坐標湖南，表示我們這涼粉，會放白糖，薄荷，
冰粉啊，四川的，吃紅紅辣辣的火鍋的時候，來上一碗，比王老吉和酸梅湯還要解渴，呼嚕呼嚕喝下去，一頓火鍋，才算圓滿~
我們這好像叫涼粉hh有透明的有黑色的有得用粉煮的有的用草藥煮的透明的可以做甜的也可以做咸辣的甜的就是加蜂蜜/紅糖/白糖
我們叫涼粉 但是不加紅糖 加醋和蒜
冰粉 夏天沒了它沒發活
冰粉吧，甜甜的帶著花生碎，有的還會有葡萄乾。
四川這裡有的叫冰粉
冰粉，川渝一帶都有吧
雲南有類似的叫木瓜水
推薦閱讀：