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為什麼上海星巴克那麼多?

為什麼上海星巴克那麼多,每個小商場可能沒有肯德基,但是一定有星巴克,如果是大型商圈肯定有好幾個。那種完全沒有商業氣息的街邊也有星巴克,最近兩年擴張速度堪比全家。


作為很少去starbucks的中年大叔來強答一下。店多說明客源能夠支持這麼多的供給,那問題就變成了魔都為什麼會有那麼多starbucks的消費群體?個人認為消費群體分兩塊,一個是中年以上的上海人,包括本地人和新上海人,這些人大部分財務狀況較好,喝杯咖啡坐坐屬於日常。另外一個特別大的群體是滬漂年輕白領,這部分人是最大的消費群體,收入可能稅前低於一萬,但這部分人沒什麼家庭壓力,屬於一人吃飽全家不餓的狀態,這部分強大的消費群體可能過了35以後不會再經常去,但總數是穩定增長的,為Starbucks及類似的店提供了最大的市場。


不光是上海多,也不光是北京多,一線城市的星巴克包括Costa以及其他類型的咖啡、茶飲類店鋪都在大幅度增加,這其實是整個消費升級後的大環境。以前一個月工資2~3千,花20~30喝杯咖啡叫做有逼格,現在cbd區域工資2~3萬,喝水都不高興喝沒味道的。

單獨說回來星巴克,開店多只有一個原因,就是賺錢。有條件去查查星巴克的財報,手機碼字就懶得查了,就說一個例子,當面星巴克進入中國是跟中信合夥的,後來星巴克發現中國業務太特么賺錢了,想收回獨立經營權,跟中信打了好久的官司,相當長一段時間南方的星巴克是美國人獨立經營的,北方的是中信經營的,官司的後續沒有關注,不知道現在是什麼情況了。


江浙滬區星巴克的開店理念和非江浙滬是不一樣的,江浙滬以開店多收回成本,非江浙滬區開店則非常謹慎


星巴克在上海應該算是比較平價的飲品店

而且品牌口味有保障

比那些種類繁多無法選擇(可能還很難喝)的網紅店中好的多

而且夏天的時候可以進去乘涼,充電

很好啊


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