義大利著名葡萄酒產區

04-14

提及義大利每個人開始想到的應該便是時尚之都-米蘭時裝周、世界足球王國之一。然而在美食這方面只知道義大利面，其實葡萄酒也算得上是義大利著名的出口產品了，並以其精妙的芳香和順滑的口感而聞名。貴族酒庄小編知道義大利幾乎全國都有葡萄園，但對於想去義大利度假的遊客來說，就肯定不要錯過以下這些頂級的葡萄園和葡萄酒產區了。

1、托斯卡納

托斯卡納被稱為華麗之都，因其富厚的藝術遺產和極高的文化影響力。托斯卡納也有獨特的烹調傳統，也是著名的葡萄酒生產大區。托斯卡納以其生產的紅葡萄酒而著名，且這些葡萄酒非常適合搭配本地的美食。在某些國度中，托斯卡納葡萄酒乃至成為了義大利葡萄酒的代名詞。托斯卡納著名的紅葡萄品種包括基安帝（Chianti）、布魯奈羅（Brunello）、藍寶拉（Castello dei Rampolla）、費爾西納（Felsina）和安提諾里（Antinori）等。多數頂級的托斯卡納葡萄園都位於錫耶納（Siena）鎮相近。

2、威尼托（Veneto）

此義大利平原非常靠近亞得里亞海（Adriatic Sea），這裡是一些最佳葡萄酒的生產地，此中最出名的一種葡萄酒便是普羅塞克酒（Prosecco）起泡酒。威尼托紅葡萄酒也因其緊緻的風味和順滑的口感而贏得了不少葡萄酒興趣愛好者的喜愛。一些最著名的威尼托葡萄酒就包括瓦坡里切拉阿瑪羅尼（Amarone della Valpolicalla）、巴多利諾（Bardallino）、聖瑪格麗特（Santa Margherita）、艾格里尼（Allegrini）和安塞姆（Ancelmi）等。

3、皮埃蒙特

皮埃蒙特位於法國和義大利的邊境地區，葡萄園的海拔較高，山間景觀對於遊客來說是非常不錯的去處。皮埃蒙特以其最出色的紅葡萄品種而聞名，生產很多著名的義大利紅葡萄酒。此中，巴羅洛（Barolo）和巴巴萊斯科（Barbaresco）是非常著名的，格拉維（Gravi）和阿內斯（Arneis）也是該產區最著名的白葡萄酒。頂級的葡萄園或品牌包括紳洛酒庄（Sandrone）、佳雅（Gaja）、格拉索（Grasso）、博洛尼亞（Bologna）、賽拉圖（Ceretto）和阿塔爾（Altare）等。

4、西西里

西西里島的土壤非常適合種植葡萄，對付耕作其他莊稼來講，這塊土地幾乎沒什麼用處。西西里春秋溫暖、陽光燦爛，極少下冬霜，為葡萄酒的生產提供了理想的氣候條件。坐落在這裡的葡萄園比義大利任何一個產區都要多。近來酒商們將他們的注意力轉向了一些本地葡萄品種，好比Frappato、Mantellato(紅葡萄酒品種)和Carricante、Catarratto(白葡萄酒品種)。西西里是義大利最著名的加強型葡萄酒之一Marsala的產地。這種甜點酒可以保存50年以上。西西里有19個DOC級葡萄酒產區，並且生產的90%的DOC級葡萄酒都是類似於Marsal的甜點酒。西西里也有一款DOCG葡萄酒：CerasuolodiVittoria。

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