說到美食,不得不提的西班牙北部小鎮San Sebastián

上一篇我們為大家介紹了西班牙的國民小吃tapas,提到tapas,並不得不提這個以美食而聞名歐洲的城市—San sebastián。(聖塞巴斯蒂安,也譯為聖塞瓦斯蒂安)。

提到西班牙,很多人首先想到的便是首府馬德里,天才高迪的城巴塞羅那,或是弗朗明哥發源地的塞維利亞。而在西班牙北部的País Vasco(巴斯克自治區),有一個被稱為「吃貨的天堂」的小城,它就是San Sebastián。它是吉普誇斯省的省會,瀕臨比斯開灣,據西法邊境僅20公里。據說是西班牙最美,最乾淨的城市。

在這個不為人們熟知的地方,卻隱藏著西班牙最多的米其林餐廳。今天,就讓我們一起來揭開它神秘的面紗。San Sebastián曾被評為「全球十大美食城市」之一,還是全球人均米其林餐廳最多的地方,西班牙的6家米其林三星餐廳中,有3家坐落在此 。

Tapas在這裡被叫做「pinxtos", 食材多選用巴斯克地區特產, 肥美的蚌、鮮嫩的鵝肝、烤小魷魚被穿在一根根牙籤上, 配著烤到恰到好處的麵包和獨特的蘋果酒, 讓人在唇齒的美味間流連。每串價格一般在1—2歐,吃再多也不用擔心啦!

作為西班牙重要的海濱城市,這裡的旅遊資源也極其豐富。尤其是暑假,當西班牙大部分地區和城市處在酷暑難耐的季節,這裡的氣候舒適宜人。是避暑的絕佳去處。尤其是被稱為「歐洲最美沙灘」的貝殼沙灘人滿為患。

提到貝殼沙灘就不得不讓人想到聖塞巴斯蒂安國際電影節(San Sebastian International Film Festival)的「金貝殼獎」,該電影節是獲得國際電影製片人協會承認的國際A類電影節。創辦於1953年,每年9月舉行,是西班牙舉辦的最早、最大的國際電影節,也是世界上歷史最悠久、影響力最大的電影節之一,在歐洲影視界有著舉足輕重的地位。

在2016年9月24日結束的第64屆聖塞巴斯蒂安電影節上,導演馮小剛的《我不是潘金蓮》拿下最佳影片金貝殼大獎,女主角范冰冰獲得最佳女主角銀貝殼大獎,這是范冰冰繼2010年憑《觀音山》獲東京影后以來,范冰冰迎來了第二個國際A類電影節影后桂冠。也成為亞洲第五位,華人第三位擁有兩座A類電影節的女演員。

緊鄰海邊就是聖塞巴斯蒂安的老城區了,善牧主教座堂、聖特爾默博物館、聖母聖殿等都值得一去。古老而華麗的建築,熱情淳樸的民風,讓你慢下來好好享受這座老城。每年的1月20日在San Sebanstián舉行盛大的「Tamborrada節「,這一天人們都穿著廚師或士兵的服裝扮演成鼓手,在街上遊行,據說是模仿拿破崙時期的法國佔領軍,熱鬧非凡。

就讓我們一起把這裡定做旅行的下一站,走過橫跨Urumea河的María Cristina古橋,在老磚鋪就的古城裡享受一份下午茶pinxtos,能浪費的時光,最讓人歡喜。


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