蛋白粉可以用雞蛋牛奶代替嗎？

健身後的蛋白粉攝入為20到30g左右吧，那二個雞蛋一盒牛奶的蛋白質含量接近，可以代替嗎？雖然存在吸收率的問題，但是應該不會差太多吧。

當然可以，個人翻譯的，看第2個視頻

zhuanlan.zhihu.com

可以的。

但是考慮兩點，

一是是否需要其他營養素的攝入，比如今天脂肪等已經超標，那麼再靠牛奶雞蛋來補充蛋白質的話脂肪攝入會更多。（如果不在意體脂的話無所謂）

二是胃口大小，同樣的蛋白質，蛋白粉一勺20多g蛋白，沖完一杯水。但是換成雞蛋相當於4-5個白煮蛋，換成牛奶會更多。

吸收率的問題不用擔心，蛋奶里的都是優質蛋白，蛋白粉是牛奶中提取的，所以吸收都是沒問題的。

理論上用雞蛋和牛奶來代替蛋白粉是沒有問題的。但是就像你說的吸收率的問題，而且還涉及到了訓練後的營養補充。

因為雞蛋和牛奶屬於未經過精加工的食物，腸胃在消化的過程中會損耗掉一些營養成分。如果是正餐使用天然食物比如雞蛋和牛奶是可以的，但是訓練後對蛋白質的攝入有一個特定的要求，需要攝入能夠快速吸收的蛋白質，蛋白粉可以滿足這個需求。

其次，如果你對碳水攝入量有特定的目標，那麼喝牛奶可能不是一個很好的選擇，所以建議對比食物和蛋白粉中的碳水、脂肪還有熱量。

說回蛋白粉，現在大多數蛋白粉都會添加BCAA和谷氨醯胺，但普通的食物中只含有少量的這兩種氨基酸。而且乳清蛋白是目前最好用的蛋白質補劑，因為它被證明能夠促進肌肉增長和減脂。與其他種蛋白質相比，能夠被更快速地消化和吸收。

所以在健身後飲用蛋白粉，我認為是一個科學、方便和快捷的攝取蛋白質的途徑。

如果還想了解更多的關於蛋白粉的知識，可以參考下這篇文章：

mp.weixin.qq.com

兩個雞蛋的蛋白質含量才11g左右，一盒250毫升的牛奶蛋白質含量7.5g左右。你可以這麼攝入蛋白質，但是同時也攝入了不少脂肪和碳水。從吸收方面來說，乳清蛋白的吸收要好過雞蛋。如果不是專業、資深的健身健美運動員，通過食物攝入蛋白質是可以的。

不過運動人群每天蛋白質的攝入量可不止20-30G這麼少，普通人群的蛋白質一天也該在50g左右，所以通過2個雞蛋、1盒牛奶補充一天的蛋白質是遠遠不夠的。

完全可以的

營養素類保健食品和普通食品的營養成分，無論是人工合成還是天然生長，分子結構和對受體的影響完全是一樣的

營養素類保健品存在的價值，在於可以較為精確的把握某種或某幾種營養素的攝入量，以及部分吸收或其他外部條件限制，缺乏某種或某幾種營養素的人群

一個雞蛋大約7克蛋白質，牛奶是每100毫升3克蛋白。你覺得夠嗎？

可以，選擇蛋白粉只是因為獲取同等蛋白質的價格更便宜，而且不需要煮熟，倒入，搖晃即可

哈哈哈哈哈，兩個雞蛋一盒牛奶有20-30g蛋白質你怕不是在做夢