女性養血抗衰老, 四道粥品別錯過, 養生又美味!

（註明！本文原創出自：柳林溝門前碗團）

女人在35歲以後「陽明脈衰，面始焦，發始墮」，身體開始出現衰老，但是每個月月經來臨時仍需失血，哺喂母乳者更是將氣血所化生之菁華——乳汁用來哺喂下一代；加上現代人的生活壓力與飲食作息失常，要氣血充旺實在是不容易。

那麼，我們平時可以用哪些食療來幫忙我們養血呢？以下提供4道粥品供大家參考：

●補心養顏―人面桃花粥

心主血脈，其華在面。我們臉面又是血脈最為豐富的部位，心臟功能盛衰都可以從面部的色澤上表現出來。若心氣旺盛．心血充盈，則面部紅潤光澤；若心氣不足，心血虧少，面部供血不足，皮膚得不到滋養，面色就會表現為蒼白晦暗無光澤。

用桂圓肉、蓮子（去心）各30克；大棗30克，枸杞子10克，糯米100克，加水用大火煮沸，再改為小火慢慢煮至米粒爛透即可（怕上火者，可酌加一小匙鹽巴）。常服此粥可養心補血潤膚紅顏。

●養肝補血―明目活膚粥

肝主藏血，主疏泄，能調節全身血流量和調暢全身氣機，使氣血平和。臉面部的血液運行充足，表現為面色紅潤光滑無瑕。若肝之疏泄失職，氣機不調，血行不暢，血液瘀滯於面部則容易出現面色發青，或出現黃褐斑點。若是肝血不足，面部皮膚會缺少血液滋養，則出現面色蒼白無華，暗淡無光，兩目乾澀，視物不清。

用白木耳、杭菊花（煮熟後悶服）各10克，枸杞子75克，糯米100克，同放鍋內（菊花除外），加水適量煮粥，之後放入菊花悶約20～30分鐘，粥熟後調入適量蜂蜜服食。常服此粥有養肝補血、明目潤膚、祛斑美白之功效。

●益氣健脾－養氣嫩膚粥

脾為後天之本，氣血生化之源。脾主肌肉，脾胃功能健運，則氣血旺盛，可見面色紅潤，肌膚彈性佳；反之，脾失健運，氣血津液不足，不能營養顏面，其人必現精神萎靡，面色淡白，萎黃不澤。

脾胃虛弱者可取大紅棗10枚，炒白朮10克，茯苓30克，粳米100克。將紅棗洗凈剖開去核，茯苓搗碎，與粳米共煮成粥，當早餐服用。此粥可滋潤皮膚，增加皮膚彈性和光澤，有養顏美容的作用。

●宜通肺氣－戰痘養顏粥

肺主皮毛，肺的氣機以宣降為主；人體通過肺氣的宣發和肅降，使氣血津液得以散布全身。若肺這個藏象的功能失常日久，則容易面生痘瘡，出現肌膚干粗，面容憔悴蒼白。

肺氣不宣者可用白果15克，百合30克，粳米100克，冰糖適量。將白果、百合、粳米加水適量煮粥。粥將熟時加入冰糖，稍煮片刻即可，可當早餐食用。此粥對於面容枯槁憔悴，長期神經衰弱、失眠多夢、更年期婦女的面色無華，以及面生痘瘡者均有不錯的美顏及祛痘的效果。

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