女性養血抗衰老, 四道粥品別錯過, 養生又美味!
(註明!本文原創出自:柳林溝門前碗團)
女人在35歲以後「陽明脈衰,面始焦,發始墮」,身體開始出現衰老,但是每個月月經來臨時仍需失血,哺喂母乳者更是將氣血所化生之菁華——乳汁用來哺喂下一代;加上現代人的生活壓力與飲食作息失常,要氣血充旺實在是不容易。
那麼,我們平時可以用哪些食療來幫忙我們養血呢?以下提供4道粥品供大家參考:
●補心養顏―人面桃花粥
心主血脈,其華在面。我們臉面又是血脈最為豐富的部位,心臟功能盛衰都可以從面部的色澤上表現出來。若心氣旺盛.心血充盈,則面部紅潤光澤;若心氣不足,心血虧少,面部供血不足,皮膚得不到滋養,面色就會表現為蒼白晦暗無光澤。
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用桂圓肉、蓮子(去心)各30克;大棗30克,枸杞子10克,糯米100克,加水用大火煮沸,再改為小火慢慢煮至米粒爛透即可(怕上火者,可酌加一小匙鹽巴)。常服此粥可養心補血潤膚紅顏。
●養肝補血―明目活膚粥
肝主藏血,主疏泄,能調節全身血流量和調暢全身氣機,使氣血平和。臉面部的血液運行充足,表現為面色紅潤光滑無瑕。若肝之疏泄失職,氣機不調,血行不暢,血液瘀滯於面部則容易出現面色發青,或出現黃褐斑點。若是肝血不足,面部皮膚會缺少血液滋養,則出現面色蒼白無華,暗淡無光,兩目乾澀,視物不清。
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用白木耳、杭菊花(煮熟後悶服)各10克,枸杞子75克,糯米100克,同放鍋內(菊花除外),加水適量煮粥,之後放入菊花悶約20~30分鐘,粥熟後調入適量蜂蜜服食。常服此粥有養肝補血、明目潤膚、祛斑美白之功效。
●益氣健脾-養氣嫩膚粥
脾為後天之本,氣血生化之源。脾主肌肉,脾胃功能健運,則氣血旺盛,可見面色紅潤,肌膚彈性佳;反之,脾失健運,氣血津液不足,不能營養顏面,其人必現精神萎靡,面色淡白,萎黃不澤。
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脾胃虛弱者可取大紅棗10枚,炒白朮10克,茯苓30克,粳米100克。將紅棗洗凈剖開去核,茯苓搗碎,與粳米共煮成粥,當早餐服用。此粥可滋潤皮膚,增加皮膚彈性和光澤,有養顏美容的作用。
●宜通肺氣-戰痘養顏粥
肺主皮毛,肺的氣機以宣降為主;人體通過肺氣的宣發和肅降,使氣血津液得以散布全身。若肺這個藏象的功能失常日久,則容易面生痘瘡,出現肌膚干粗,面容憔悴蒼白。
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肺氣不宣者可用白果15克,百合30克,粳米100克,冰糖適量。將白果、百合、粳米加水適量煮粥。粥將熟時加入冰糖,稍煮片刻即可,可當早餐食用。此粥對於面容枯槁憔悴,長期神經衰弱、失眠多夢、更年期婦女的面色無華,以及面生痘瘡者均有不錯的美顏及祛痘的效果。
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