雞胸肉和牛肉的選擇?

對於健身的人來說，雞胸肉和牛肉區別在哪裡？選牛肉一定比雞胸好嗎？

謝邀，牛肉分部位不同，谷飼草飼不同，所含脂肪的量也不同，最瘦的部位如牛腱，脂肪含量也比雞胸略高一點。有一部分人肉類吃的量大，為了吃足蛋白質，吃牛肉附帶攝入的熱量會高於雞胸，但紅肉中富含肌酸（沒錯就是補劑里那個肌酸）、鐵、少量左旋肉鹼以及一些其他食材里較少存在的維生素，所以有條件的話建議換著吃，不限於牛肉，豬小裡脊脂肪含量並不高，同樣有紅肉的營養成分。吃牛肉的人不是太多主要原因一個是貴，一個是烹飪麻煩，還有一些人因為不會挑選部位，食用了口感較好但脂肪含量高的部位（雪花牛排、牛腩）造成脂肪攝入過多。

反正數年如一日只吃雞胸西藍花我是做不到的，那叫偏食，挑食，人是雜食動物，吃的種類多，營養豐富不超量即可。

從蛋白質角度來說基本沒什麼區別，當然包括魚肉、裡脊肉等肉類都差不多

雞胸肉這個部位相較於雞(白肉)其他部位脂肪含量最少

而牛肉是紅肉 且含一定比例的飽和脂肪

健身餐的脂肪配比很低

所以選雞胸肉的情況下會加入植物油拌沙拉吃

都是優質蛋白的來源，沒有極端的好與不好，看個人，對我來說會偏愛牛肉，因為可以買到新鮮肉。我們這雞胸都是冷凍過的，做完會比較柴，而且總感覺冷凍過的雞胸不太放心。

謝謝邀請！

紅肉和白肉的營養成分和營養含量有所區別！如果做健美都可以吃的，同時有些人還會補充肉鹼，幫助代謝熱量！

主要區別就是，牛肉比雞胸肉貴

最近我一直在自己做減脂餐帶飯，前天同事說肌肉不太好，因為有激素… 還沒考證這個話題的真偽，家裡親戚有養雞場，每天就是喂飼料，在那麼一個個的小籠子里關著不見天日的。我心理感覺還是牛肉好些

有錢牛肉或者雞胸肉都可以，口袋緊雞胸肉。

真以為吃雞肉就長肌肉吃牛肉就長牛肉？肥肉增肥？瘦肉顯瘦？為了賣瘦身產品也是夠了

為了減脂低熱量，雞胸佔有時，脂肪較少。

不考慮價格，牛肉的營養成分更好，口感也更好

選雞胸肉完全是因為它便宜，而且差距也不是特別大，性價比高