中國十七大名酒之一,醬香型三大名酒之一,是如此釀酒的。

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故事的開始是這樣的,在2018年上市公司老白乾收購聯想旗下的酒企豐聯酒業,收購前的信息披露,內容卻讓人大為吃驚。武陵酒作為中國的老牌名酒,醬香型三大名酒。(不過話說,自從郎酒卡位「中國兩大醬香之後」,最近看到的三大醬香版本有點多呀)其官網的介紹如下:

大家都知道,優質醬香型白酒的生產講究的是「,兩次投糧,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,一年一個生產周期,最好還要窖藏三年以上」。當然,武陵酒也是這樣宣傳的。

先看豐聯酒業旗下的三大酒企:承德乾隆醉、安徽文王和湖南武陵,其中湖南武陵超高的毛利率引起了大家的注意。銷售毛利率是這樣計算:銷售毛利率=(銷售凈收入-產品成本)/銷售凈收入×100%。通常,我們查閱白酒的上市公司,正常酒企的銷售毛利率大約在50%-70%之間,而湖南武陵將近80%的銷售毛利率,甚至將五糧液、洋河等老牌名企甩在了後面。

上一次見到這麼高的銷售毛利率,還是看的醬香白酒的大哥——茅台酒。上市的酒企雖多,不過主營醬香酒的上市公司目前卻只有茅台一家,不好做行業比較,看到這裡,我只想說:原來咱們被騙了這麼多年呀!醬香酒的成本哪裡高了,這不隨便一個三大酒廠都能拉著濃香酒廠踩踏嗎?一定是武陵酒過高的售價才帶來這麼高的銷售毛利率的,於是乎打開京東搜索一下,看看武陵酒到底貴在哪裡。

打開京東之後發現賣的最好的居然是一款售價僅僅100出頭的酒。這還是零售價,咱們還要考慮中間商賺差價的問題。事出反常必有妖,咱們繼續往後面看。

武陵酒的產銷情況說明,發現還真有點意思了。咱們就看2017年1-9月的情況,銷售的單價為193155.53元/千升,摺合96元/500ML。再套套剛才76.81%的銷售毛利率,難道武陵酒的平均成本僅僅為****元?!比茅台酒還低很多,有點經濟學常識的人都明白一個道理,邊際成本是遞減。大規模的生產必然攤薄單個產品的生產成本,茅台是建立在數萬噸的生產規模之上才將單價勉強壓倒50元以下。年產僅為茅台百分之一左右的武陵酒卻做到了極為良好的成本管控,不得不佩服。如果咱們套用2016年度的數據,銷售單價更低,銷售毛利率更高,得出的這個數字就更可怕了。

僅僅是好奇心驅使我繼續看下去。

看到這句話我就理解了,原來偶爾還在外面購入一定數量的原酒和食用酒精的。購入原酒不是什麼稀奇的事情,上一個曝光出來超大比例外購原酒的西鳳酒最後已經終止上市了。不過這家會計師事務所真的是盡職盡責,會計從業人員的楷模呀!

不得不感嘆,人之初性本善。每個人原本都是想當一個好人的,逐年攀升的外購原酒數量,和巨額的食用酒精採購噸數,看來老牌名酒也是經不住商業社會利潤的誘惑呀。另外插一句,食用酒精一般度數在95度左右。萬一,我說萬一哪天拿來勾兌成白酒,這個量就嚇死人了。當然,我們不能說武陵酒採購食用酒精是拿去勾兌酒的,畢竟白酒是食品行業,生產環節的衛生很重要,我們還知道酒精能殺菌消毒,這麼多買去幹啥我就不清楚了。外購原酒加食用酒精合計518.81千升,同期銷量579.13千升,這裡我相信這個外購的原酒和食用酒精肯定不是用來直接銷售的。

另外說一句,2017年1-9月採購的糧食數量為359.64噸,大麴382.54噸,穀殼179.00噸,卻產出了607.46千升的白酒。這種神奇的出酒率,這麼高的糧食利用率,在很多非洲同胞都還沒吃飽飯的當下,這種新的糧食節約技術值得所有酒廠學習!

再次表揚亞太(集團)會計師事務所,不像某些會計師事務所審計酒企,將供應商以商業機密的理由進行隱名處理。

現在的白酒價格都高成這樣了,給大家指一條路來跳過中間商賺差價,消費者少擔心,喝起來也放心。別怪我沒告訴大家哦

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