便利店冷飲，看這篇就夠了 | 甜筒和小木棍特輯
便利店系列，甜點測評已經寫過(如果需要回看，戳這裡），原打算開始寫餐廳探店報告了，但是氣溫飆升，解決小夥伴們的便利店冰櫃選擇困難症，又成了當務之急。
那麼，送上冰淇淋冷飲小指南，基本涵蓋我吃過的羅森和全家冰櫃在售全員
——分為甜筒、小木棍、有脆皮、紙杯和冰沙系列，旨在讓小夥伴們站在便利店冰櫃前，可以直接點開解鎖終極奧義。
因為有差不多30種，只能分成上下集，本期上集是甜筒和小木棍篇，小總結依舊在文末
甜筒系列
1. 全家自產脆筒
● 華夫脆筒酥脆，有可可香氣卻不過甜，能讓甜筒以及有甜筒的夏天都精彩起來
● 用了奶粉做的低溫奶漿，乳味比八喜DQ稍差些，但順滑度對得起價格
● 可選的口味取決於門店的冰淇淋機是幾孔，單孔冰淇淋機的門店就只能供應一種口味
（通常也就是最近在推廣的口味，全家初夏主打過一陣西柚，最近已經改成芒果，果味發揮都不及之前的海鹽味，全家還我最愛的海鹽味TT)
2. 田口香草巧克力蛋筒
● 調味不甜，但乳脂味和價格不成正比
● 蛋筒部分是小麥粉軟餅筒，可能為了防返潮，也沒有用冰淇淋填滿
● 順滑度和可可味比三色杯要強些，但不必以這個價格拔草
3. 林一二 火炬杯條紋冰淇淋
● 嚴格來說不算「甜筒」，是火炬冰淇淋和咖啡冰沙的組合
● 這款的冰淇淋和巧克力部分，都不是好的用料
● 反倒是混了咖啡粉的冰沙部分更出彩些，應該加了澱粉質，均勻細膩沒有大粒冰渣；但若是為了冰沙，這個價格太不和諧
（16元可以在全家買個大杯冰沙了，豈不更美）
4. 椰子灰
● 椰香味集中在頂層粘有椰蓉的可可外殼
● 炭黑會給食用者的嘴牙都添加魔幻的效果，但並沒有替冰淇淋口味做出多少貢獻
● 冰淇淋部分椰香不濃郁，乳味也不深厚，口感品質上其實不及更便宜的全家自產脆筒
5. 可愛多
● 新口味「傲嬌碟」和「海鹽焦糖」小夥伴們問起的比較多，這裡提一下
● 「傲嬌碟」頂層把日常可愛多的可可花生碎換成了整塊兒巧克力，中間冰淇淋摻了奧利奧餅乾碎；
巧克力和奧利奧有讓大部分食物變好吃的魔力，但可愛多用料不好，因此食用幸福值不能飆升
● 「海鹽焦糖」頂層類似脆香米的巧克力碎是小亮點，冰淇淋依舊植脂稍多些，加了亮藍色素不適宜多吃
小木棍系列
6. 阿奇儂珍珠奶茶味雪糕
● 「阿奇儂」很多人不太熟悉，生產商是台灣「雙葉」，其實歷史頗久，製冰很有一套；
有一套到什麼程度呢？全家自營冰沙的研發和供應商，就是它（現在有沒有恍然大悟，為什麼在全家以外的便利店，很難找見這款雪糕？??)
● 奶味並不出眾，但勝在茶香醇厚，紅糖調味能在舌尖激活台式奶茶的獨特魅力
● 雪糕間能咬到口感Q脆的珍珠，嚼起來喀哧喀哧的效果，來自魔芋粉，因此和一般木薯粉的珍珠不同，口感清爽
7. 阿奇儂酸乳味冰棒
● 冰棍的質地，一嘴下去用力嘬一口，周邊便沒味兒了
● 口味不差，不過自己在家凍養樂多沙冰著實相當容易，實在不必花這個價格去買
8. 格蘭朵臻愛巧克力雪糕
● 巧克力和奶油用料上廠家沒有吝嗇，德氏給料敦實，容易調味齁甜，這款也是
● 餅乾與冰淇淋結合的最大問題就是餅乾返潮，原本期待廠家如何保持奧利奧的香脆口感；
但研發太粗糙，簡單粗暴粘了單片奧利奧在升級版巧克力東北大板上▼
9. 零度企鵝海鹽焦糖曲奇冰淇淋
● 抿一口冰淇淋順滑度，能吃得出材料上廠家沒有偷工減料
● 但調味有些硬傷，感覺廠家對焦糖和海鹽大概有誤解，著實嘗不出，鹽味不足頗甜膩
● 也是直接把餅乾粘在冰淇淋上，返潮沒有解決
10. 德氏大奶磚/11.老式雪糕/12. 伊利甄稀酸奶冰淇淋/13.東北大板
● 這裡需要首先科普一下，日常冰櫃中看到的奶味冷飲，其實很典型地對應三種類型：
冷飲簡略小科普
「冰棍」- 含水量最高最硬，也更爽口，「東北大板」有種偏黃色的「原味」，就是典型
「雪糕」- 保留了部分清爽感，乳脂含量中等，譬如「老式雪糕」
「冰淇淋」- 綿軟，脂含量偏高，譬如「東北大板草原奶味」、「德氏大奶磚」應該都屬於這類
● 便利店可選範圍內，「老式雪糕」是我的首選，生牛乳有清甜度，基本不磕牙，比中街要甜，但乳香後味不膩
● 「德氏大奶磚」自帶德氏香氣重但偏甜膩的問題；「甄稀酸奶」酸度低，基本是伊利安慕希的固態口感，5.5元的價格不如自己凍酸奶小棍兒也很方便；
非常喜歡綿軟口感的話，「東北大板草原奶味」相對性價比高些
14. 伊利優秀小學生雪糕
● 我時常買，屬於「吃個情懷，口味竟還不算差」系列
● 口味上乳脂香氣很弱，不過可可味意外地還不錯，也不過甜
● 記得我小時候這款有叫「娃娃頭」，還有「小雪人」的，如今伊利定了名字叫「優秀小學生」，舔著走在路上覺得自己彷彿就是個優秀的小學生??
15. 賓格瑞香蕉雪糕/哈密瓜雪糕
● 這個系列的問題，就是第一口的滿足很快會被後味的甜膩取代，後味膩感和「德氏大奶磚」差不多
● 密瓜味相較香蕉味，甜度略低一些，味道上自然一點點
● 如果你只是忠愛賓格瑞香蕉牛奶的口味，可以試試看賓格瑞香蕉牛奶的冰沙款▼
推薦閱讀：