少吃肉多吃水果蔬菜真的能減肥嗎?
04-07
這段時間基本只吃蔬菜水果也不見瘦啊!
不推薦少吃肉。推薦多吃瘦肉,少吃油脂和糖類(甜食、澱粉食物、大部分零食)。
既然是要減肥,僅僅從飲食入手的話,第一是減少食物熱量總量,第二是優化食物結構。
人體的基礎代謝所需熱量有一個公式,搜一下就能找到。這裡放薄荷網的鏈接:http://www.boohee.com/assessment/bmr
在吃夠基礎代謝的熱量的基礎上大致確定一天攝入的熱量。
食物結構方面,個人推薦的優先順序是:蛋白質>纖維素>脂肪>糖類。並且盡量保持都有攝入。
首先是,人體內有一種蛋白質是無法自體合成的,需要從肉食中攝取。而且,對於一些微量元素,肉類食物含量更高。比如鐵元素,通過肉食攝取比通過蔬果攝入效率更高。當然,在維生素纖維素等方面肉食比不過蔬果。不能一昧地不吃肉,反正我受不了(?ó﹏ò?)
之所以糖類排在脂肪後面,是因為,吃進來的脂肪好歹還消化分解成甘油和脂肪酸,糖類攝入過多,肝臟覺得不太好了,會把多餘的糖類……轉換成……脂肪。自體脂肪,消化都不帶消化的,開心不