包菜別再炒粉條了，加它一起炒更好吃，清熱解暑，睡眠不好要多吃

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。蕨根粉，看起來就像是黑色的粉絲，它是從野生蕨菜的根裡面提煉出的澱粉做成的粉絲，雖其貌不揚，卻對身體極好，蕨根本身是一種葯食兩用的野生原始植物，既可入葯又可食用，蕨根有潤腸通便、清熱解毒、消脂降壓、通經活絡、降氣化痰、幫助睡眠等功效。對咽喉疼痛、牙周炎、清火、瀉痢、幫助睡眠等食療效果，平常我們都會涼拌著吃，昨天炒剩下的半個包菜，就和蕨根粉一起搭配，今天來道鮮香清爽的小炒，包菜炒蕨根粉，包菜的爽口，蕨根粉的Q彈，無論是當菜吃還是當主食，都相當的不錯，炒制過程也非常簡單，老少皆宜。

【包菜炒蕨粉】

食材:包菜半個、蕨根粉1把、大蒜1頭、干辣椒3根、鹽、生抽、蚝油、白糖適量。

做法:

1、食材備好。

2、燒開鍋中的水，放入蕨根粉煮至變軟沒有硬芯，過涼。

3、包菜洗凈切粗絲。

4、蒜拍碎，干辣椒切碎。

5、油倒入鍋中加熱，放入辣椒蒜碎鍋中爆香。

6、倒入包菜絲翻炒，翻炒均勻。

7、翻炒均勻後把蕨根粉撈出放入鍋中。

8、加入少許的鹽，再加適量生抽。

9、加蚝油，少許白糖調味，炒制2.3分鐘左右，即可出鍋。

10、這個菜特別開胃，而且簡單無比，一點技術含量都沒有。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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