尋味記——臨汾特色小吃，吃一口就欲罷不能！
04-05
臨汾是山西省下轄地級市，位於山西省西南部
臨汾也許不像大城市一樣繁華，但是特色美食卻不會比別的地方少哦。
臨汾還是麵食居多。
話不多說，走一波再說
牛肉丸子面
臨汾市區的大街小巷，牛肉丸子面開一家火一家，門面都不大，屬於平價小吃。最正宗的要數白家牛肉丸子面，有牛肉的鮮、有丸子的香，還有秘制的湯，很辣很爽。
油炸饊子
又叫麻油饊子，洪洞縣獨有的一種漢族麵食小吃，屬於油炸食品。
高血脂患者、糖尿病人、肝腎功能不全者不宜食用；老年人、孕婦、肥胖人群少食或不食。
羊雜燴
羊雜燴是臨汾洪洞縣的特產，最早出現於元代。其最大的特點是原汁原湯，只加入最普通的一些調味品，然後放入砂鍋中慢慢煮熟。這一做法與蒙古族吃羊肉的習俗大同小異。
豬血灌腸
豬血灌腸是臨汾霍州的傳統名食之一。主料是豬血，配以豆芽等。在山西，一年四季街頭巷尾均有攤點銷售山西小吃豬血灌腸，它既可涼吃，亦可炒吃。
浮山燒麥
臨汾的燒麥和其它地區並沒有太多不同，只是稍微添加了當地的口味。燒麥餡多皮薄，清香可口。兼有小籠包與鍋貼的優點。
也許臨汾給不了你精緻的法餐，日餐
但是卻能給你最熟悉的家鄉味
也許你也很想在異鄉吃到你的家鄉味
那你就要看看這裡了。
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