一幢自帶藝術氣息的藍色洋樓,集Cafe、Homestay、Balcony於一身的小型Soho咖啡店。
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建國西路上的「一片藍色」
在網紅街建國西路上有一幢3層的藍色洋房,整體設計以藍白灰為主,霧霾藍的外牆,白色的大門,呈現出一種清新的簡約風。
這裡就是EDM Café,一家集Cafe、Homestay、SOHO三種元素為一體的個性化空間,矗立在這條自帶上世紀老城區特色的路段上十分顯眼。
走進咖啡店裡就會看到牆面上一大幅抽象畫,左邊是藝術家鄭重賓(他是中國新興水墨背景下最著名的藝術家之一)具有代表性的墨與白丙烯相混合的抽象繪畫。
右邊的是藝術家張恩利的畫作,畫中的人就是EDM的老闆本人。
因為兩位大師同為老闆的至交好友,並在EDM開業當天收藏到這些畫作,所以我們今天才能坐在這裡邊喝咖啡邊欣賞。
第一次看到EDM這個名字的時候,下意識的以為這是一家喜歡用電子舞曲做BGM的咖啡店(EDM,Electronic Dance Music的縮寫,直譯為電子舞曲)。
但其實更多的意義是店主家3個孩子的名字首字母,分別是Eric、David、Momo。
兩者相加便有了現在的EDM Café,他將工作、家庭和愛全部融入到這家咖啡廳里,並希望客人們可以自由自在地沉澱在咖啡世界的隨性生活中。
說到咖啡,EDM的咖啡杯來自比利時品牌Janson co+,椅子部分是HAY定製的,咖啡機是全球限量款slayer Steam。
而咖啡豆也是精挑細選出來的,精品咖啡中的新王者水洗瑰夏,以巴拿馬、瓜地馬拉、哥倫比亞等拉美國家的品質較高,價格也高,而EDM的瑰夏就選自巴拿馬的翡翠莊園。
生長在海拔1500 - 2100米的肯亞AA,咖啡豆的醇厚與香氣皆是上乘的。
雲南競標No.2的豆子,在具有強烈青草芳香的同時,還能感受到楊桃、車厘子和茶感的風味。
藏在三層小樓上的「另一片藍」
EDM的座位不是很多,為了滿足店內每日爆滿的客流,就把一條長走廊改造成了喝咖啡的區域。
從門後看向長廊盡頭,未經粉刷的水泥牆,原木色的門飾,硬是在把粗糲和文藝揉捏在了一起。
長廊右邊設置有最新打造的後廚,用以為EDM提供即將推出的新鮮餐食。另外2間為可容納5 - 10人的會議室,簡潔明亮且全部可以外租。
通過走廊轉向二樓和三樓,這兩層都是民宿Soho,有好幾間既可以開會又可以住宿的房間,其中一間還帶著小露台。房間租金一天在600 - 800人民幣不等,如果你是名遊客,在這裡你能充分感受到上海的小資情懷和最生活化的老上海弄堂氣息。如果你剛好去三樓的洗手間,那你一定會發現另一片藍色。
從洗手間旁邊的白色門出去便會進入到三樓的室外區域,那是一個佔地200平米的露台,霧霾藍的牆壁、白色的轉角樓梯,把功能區一分為二。
樓梯下方是供人休憩的,樓梯上方則是空曠的平層。若你剛好在天氣晴朗的日子裡登上露台的話,那你一抬頭便會看見一片藍藍的天、白軟軟的雲和對面馬卡龍綠色的老居民區。
多元化、包容化,使藝術、小資、民宿、弄堂、咖啡文化全部彙集在這裡。
「有時寂靜是那麼美好,一個咖啡杯,一個桌子。有時獨自坐著是那麼美好,我就像是在絞刑架上展開雙翼的海鳥一般自由。就讓我這麼坐著,手邊放著一個咖啡杯、一把餐刀、一把叉子。它們的存在是最平白的、不加修飾的,這份寂靜是最純潔的、最美好的。」
——弗吉尼亞·伍爾芙
EDM CAFE
營業時間:周一 - 周日 9:00 - 19:00
地址:上海市建國西路348號(近太原路)
(以上部分圖片來自網路)
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