泰國夜功府：安帕瓦河上的晚餐
安帕瓦河與丹嫩沙多不過是15分鐘左右的車程，相比較丹嫩多，安帕瓦水上市場，主要服務當地人，商業氣息沒那麼濃厚，當然水上做買賣的船隻也沒那麼密集，船上或整整齊齊擺著幾盤顏色鮮艷的大蝦，一個鐵烤架，或香蕉芒果之物，賣東西的老闆就坐在船頭，大多會幾句中文，熱情的說著薩瓦迪卡招攬生意。當然，你不需划船去購買，有想買的東西岸邊交易就可以，老闆會把東西遞到岸上來。
安帕瓦沿岸多是賣各種小吃和手工藝品的商鋪，印象比較深刻的是用芭蕉葉子編織成的各種小勺子、碟子、盤子等物件，還有一種食物，用一種綠葉裹成小小的四角粽子模樣。兩岸商鋪間多餐館，大都是沿河放置桌椅，臨河而坐，就餐，聽泰國民樂，喝著小酒，吹著河風，河水湧上來，鞋子差點漂走了...這是一條需要光腳才能逛的市場。
安帕瓦的餐食，是我在泰國吃過味道不錯，又很經濟實惠的了，雖然看不懂泰語菜單，英文夾雜著中文點完餐，一份生伴小碗生蚝，螃蟹，泰國特色的海鮮炒飯，當然也少不了冬陰功湯，上菜前店家送了一碟咸酸辣口味的番石榴，總共也不過八百多泰銖。相比較國內而言，冬陰功湯色更酸更辣，而這裡無論是什麼菜，都要蘸充滿泰國特色的辣椒碟子。
天黑的時候，安帕瓦河開始漲潮，河水像兩岸的商鋪漫去。我看到遊客踩著水就餐，也看到泰國的小孩，在漫過來的河水中撲下去打滾戲水，昏黃的燈光，白色的紗帳吹拂，令人有些迷離。
安帕瓦的特色，在於夜晚可以乘船看螢火蟲。船隻開到樹叢時，便熄了火，只船尾掛一盞微弱的燈火，黑暗中靜靜觀看，尋找螢火蟲。很快，一點，兩點，有的樹梢星星點點，有的樹梢則什麼也看不到。聽說看螢火蟲需要看天意，雨季時候螢火蟲最盛，雨太大了不行，不下雨也不行，螢火蟲夜間停留樹梢喝露水，雨水太足，螢火蟲翅膀就濕了。
黑暗中隱隱綽綽都是熱帶植物的輪廓，偶爾有燈火從樹林中照射出來，似是有人居住林間。全程都在黑暗中，因為開燈會傷害螢火蟲的眼睛，所以只能用眼睛和用心把它記錄下來。
安帕瓦河，雖然沒有想像中熱鬧擁擠的水上交易場面，但是岸邊停留的幾隻小船，依然給了人無盡的想像力。想像一下，時光往回穿梭幾十年，這裡的人們劃著船，自由穿行，日出前而聚，過午則散，人們劃著船在河面進行瓜果蔬菜交易，然後又是新的一天開始，該是多麼有意思的事情。
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作者簡介：旅行作家，廚子，一枚隱匿於IT圈的精神出世者，時刻想要鮮衣怒馬仗劍攜酒走天涯。理想就是：成為旅行作家，成為旅行作家，成為旅行作家。
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