歐洲人為什麼這麼愛蘋果？！蘋果居然能做這麼多種不同的美食？！
?歐洲人做土豆小吃居然配這種醬？！跟著視頻一起看看吧！
食譜
土豆 5個；洋蔥（白洋蔥最佳）1個；麵粉：80克；雞蛋：1個；蘋果：5個；蘋果汁／水：500毫升；糖 10克；檸檬汁：5毫升；鹽、黑胡椒粉、植物油；
製作步驟
- 把切成絲的土豆與洋蔥粒、麵粉、雞蛋攪拌均勻，加鹽和黑胡椒粉調味；
- 同時國內加少量水，倒入白砂糖，炒到焦黃後加入蘋果塊；
- 加蘋果汁煮軟（15分鐘左右）；
- 油燒至170攝氏度後，用勺子放入土豆油炸至金黃；
- 用料理棒打碎蘋果塊即可；
食材 & 工具
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這個土豆小吃是不是和中國的很多土豆餅小吃很像呢？唯一不同的是中國人可能不會配蘋果醬一起吃對嗎？
上次說了歐洲了對土豆的熱愛，現在和大家分享一下我們對蘋果的喜愛。歐洲很多國家的天氣條件都很能種蘋果樹，很多人家的花園裡也都自己種了蘋果樹，對歐洲小孩來說蘋果是最常見的水果。
蘋果大豐收時，很多的超市門口都免費送蘋果。如果你們去德國或奧地利旅遊，也有很多酒店前台的桌上都有免費讓客人拿的蘋果。
正是因為這樣歐洲人習慣了用蘋果做各種不同的美食，我們一起來看看蘋果可以做什麼樣的美食吧！
最常見的蘋果汁，可以看看我在阿姆斯特丹的美食集市裡人們是怎麼榨蘋果汁的。
蘋果片抹上杏仁醬，再加上香蕉是歐洲小孩經常吃的小吃。
烤的蘋果片
大家最常見的蘋果派
炸蘋果圈
蘋果蘸巧克力果仁醬
炸蘋果餡餃子
蘋果醬肉桂烤吐司
蘋果醬煎餅
烤的肉桂果仁餡整隻蘋果
烤培根蘋果卷
炸肉桂蘋果塊
中國有什麼水果做的菜或小吃呢？
帥氣地把你的吃過的留在評論里吧！
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奧地利的小胡
微信號：Humml2016
一位用散裝中文努力分享美食的專業奧地利西餐廚師
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