健力士黑啤酒
04-01
原麥汁濃度:9.1°P
酒精度:4.1%
原料:水,大麥麥芽,烘焙大麥,啤酒花,酵母
產地:愛爾蘭
保質期:9個月
鼎鼎有名的健力士黑啤酒,也許他的另一個名字你一定耳熟能詳,沒錯!吉尼斯,吉尼斯世界紀錄就是他家的!這款黑啤的特色是沖氮氣,罐裝啤酒裡邊還有一個小球,可能就是產生超級細膩泡沫的原因。當然,作為黑棕色的酒體,卻不是非常苦,而是比較順口的,和我期待的略微有差距,不夠重口味啊,要知道愛爾蘭也是威士忌的發源地,但是由於當時美國限酒令,導致全球威士忌發展艱難,愛爾蘭威士忌酒廠沒剩幾家了,和隔壁蘇格蘭比差了太多了,尤其艾雷島。好了,扯遠了。罐裝健力士表現差強人意,原因是,我在法蘭克福一家非洲餐廳品嘗非洲手抓菜的時候,搭配的是一款非洲產的瓶裝健力士,而且是用非洲椰子殼當酒杯,那一刻的展現是及其驚艷的!
尤其,當時是一位長腿黑人妹子為我倒酒,她當時把椰子殼放在我面前,輕盈的起開健力士,並特別告訴我這是非洲進口的,然後如高山流水搬把健力士撒入殼中,泡沫四溢,我的反應是震驚了!
當時的健力士喝起來也是語言難以描述的,總之,我建議你去非洲買健力士,用椰子殼當酒杯!正所謂,葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。好酒需要配好杯!
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