懶人做法茄汁大蝦，好吃到停不下來！

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1. 大蒜1、2均切成蒜末備用
2. 蝦洗凈開背去蝦線
3. 加大蒜1、料酒、鹽、生粉腌漬20分鐘
4. 起油鍋，油至八成熱時蝦入鍋翻炒至變色，出鍋
5. 再起油鍋，油至七成熱時，下大蒜2爆香，加入番茄沙司、糖、鹽，調成茄汁
6. 倒入蝦，翻炒拌勻，關火即成

小貼士

3.糖的分量是很驚人的……建議邊放邊試。

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