說起吃,或許你自詡吃貨、好吃狗……但碰到這條魚,你可能又要自詡好吃貓了。
談起永川美食,好吃的不止火鍋,火爆的不止串串。
還有一樣美食——耗兒魚。
耗兒魚在永川美食屆絕對算的上一到硬菜
因為它的做法太多
不管你是干燒還是水煮還是燙火鍋……
耗兒魚的美味都能很好的呈現出來
如果還是一家老字號老味道的店
是不是就更不能錯過了
在永川老城區城南方向
一個地勢偏地理位置舊的地方
深藏了一家「萬人空巷」的店
這家店究竟有好火爆也
一句話形容:整條街一排門面過去,連續六個門面都是這家耗兒魚的,而且在春夏交替之際,這六個門面外面的壩壩頭坐滿了的人。如果你不提前預約,絕對要來排長隊。
那為撒子這麼火也
答案就在這條魚上。
這家店的耗兒魚個頭大、肉質嫩,原材料是基礎,所以基礎打好了,就看關鍵的味道了。老闆親自選料、炒料,也就保證了這關鍵的味道了。
耗兒魚有五種口味,可以滿足不同選擇。
這家老字號店鋪,網紅菜品肯定是耗兒魚
但是人氣菜品還有糖粑粑和脆皮豆腐額
吃過的人都說好。
說到這裡,饞貓肯定要流口水了
商家熱線:023-85355128
電話在這裡了,趕快打電話預定額
晚了就沒得位置了
地址:永川南大街大修廠旁
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