小心!抹茶控的必敗之地!
03-26
抹茶主題的甜品鋪子
只用北緯35.5°宇治抹茶
人手一隻的抹茶冰淇淋
刷遍朋友圈,黃磊直呼好吃
抹茶控要按捺不住了!
【不忍入口的抹茶冰淇淋】
看著服務員嫻熟的手法,旋轉著抹茶冰淇淋,激動地搓著手,期待這這抹嫩綠入手。
做好後很快就開始融化,所以要拍照發圈的,得趕緊!
發完朋友圈,雖然不忍心將這隻高顏值的小抹茶放入口中,但也看不得它在大夏天的高溫里融化……
吃完一整隻,5分鐘後口腔里還瀰漫著抹茶的淡淡清香,完全沒有酸澀、口渴的感覺。
他家抹茶味道這麼好,主要原因是原材料的正宗,他家一共28種抹茶飲品和甜品,每周都從日本宇治空運新鮮的宇治抹茶。
小科普:
抹茶粉≠綠茶粉。用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶粉末才是抹茶!全世界最好的抹茶就在北緯35.5°的日本宇治縣。
除了抹茶冰淇淋,他家還有一波別的讓抹茶控欲罷不能的美味哦~
【抹茶千層蛋糕】
細數,每塊兒都有18層,中間夾著抹茶奶油,最頂上撒了薄薄一層抹茶粉,綠得渾然一體~
嫩綠色中透露著生機,每一縷都有著撲面而來的清爽之感。
【白玉抹茶物語】
抹茶冰激凌配上糯米丸子和豆沙再配上脆皮!
底部有驚喜,下層是果凍和蛋卷碎,混合著上層的抹茶冰淇淋!
白玉軟糯扣彈混搭冰冰涼的抹茶冰激凌,根本停不下來的節奏!
【宇治抹茶竹筒】
聽說過竹筒粽子,但卻第一次聽說過把抹茶裝在竹筒里。
捧在手心裡,冰涼冰涼的,碎冰的涼氣透過竹筒滲入到手心裡,給夏日帶來別樣的清爽!
深挖一勺碎冰,混著紅豆和抹茶冰淇淋,特別清涼消暑。
最後,號外!號外!!
這家就是名氣不小的「甘兎庵抹茶主題甜品店」,位於西單大悅城B2,快攜上一波好友前來體會夏日別樣的抹茶風情哦~
推薦閱讀:
TAG:美食 |