很多人肯定都吃過熱狗,但是會拉絲的熱狗沒吃過吧!外面吐司裹著麵包糠炸的酥脆,咬下去滿口脆香加上拉出來的芝士絲,伴隨著濃郁的奶香,簡直好吃到眼淚掉下來!
>>>烹 飪 時 間<<<
30min
>>>烹 飪 器 材<<<
炸鍋
>>>烹 飪 食 材<<<
>>>制 作 過 程<<<
先準備吐司麵包若干(一片麵包可以做一個黃金熱狗)
將蛋液均勻的刷在吐司上
馬蘇里拉芝士撒滿吐司片
將火腿腸放在一邊慢慢的捲起來,卷好之後可以插一根牙籤固定
第一層先裹上一層麵粉
再裹上一層蛋液
最後薄薄的裹上麵包糠
起鍋倒油,油溫170度左右就可以丟進去啦,測試油溫可以用筷子試試,插進去如果有泡泡不停跑上來就是ok啦~
炸至金黃就可以撈出來過油瀝干啦~
最後在上面撒上番茄醬和沙拉醬就可以吃啦!不過要小心燙哦,剛炸出來的時候芝士容易燙到嘴
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