【快手菜】我們是熱狗中的黃金貴族!

很多人肯定都吃過熱狗,但是會拉絲的熱狗沒吃過吧!外面吐司裹著麵包糠炸的酥脆,咬下去滿口脆香加上拉出來的芝士絲,伴隨著濃郁的奶香,簡直好吃到眼淚掉下來!

>>>烹 飪 時 間<<<

30min

>>>烹 飪 器 材<<<

炸鍋

>>>烹 飪 食 材<<<

>>>制 作 過 程<<<

先準備吐司麵包若干(一片麵包可以做一個黃金熱狗)

將蛋液均勻的刷在吐司上

馬蘇里拉芝士撒滿吐司片

將火腿腸放在一邊慢慢的捲起來,卷好之後可以插一根牙籤固定

第一層先裹上一層麵粉

再裹上一層蛋液

最後薄薄的裹上麵包糠

起鍋倒油,油溫170度左右就可以丟進去啦,測試油溫可以用筷子試試,插進去如果有泡泡不停跑上來就是ok啦~

炸至金黃就可以撈出來過油瀝干啦~

最後在上面撒上番茄醬和沙拉醬就可以吃啦!不過要小心燙哦,剛炸出來的時候芝士容易燙到嘴


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