還有幾天的時間,聖誕節就要到了,喜歡烘焙西點小夥伴可以製作聖誕節元素的麵包及甜點,與家人朋友分享。
對於經營私房烘焙、西點麵包店的小夥伴們來說,聖誕節更是一個營銷的最佳時間點,可以乘此機會小賺一筆呢!
今天跟大家分享的內容就是國外傳統的聖誕節麵包、餅乾、甜點的創意,快來看看有沒有你中意的造型!
薑餅有很悠久的歷史,傳說薑餅是由一位僧侶帶入歐洲的,只有專門的薑餅師才能製作。姜曾經是昂貴的進口香料,只有聖誕或者復活節這種重要的節日才製作薑餅,另外姜具有驅寒、增加風味的效果,所以聖誕節吃薑餅也就成了傳統。
薑餅的顏值很高,還可以做成各種造型的薑餅屋。
二、花環麵包
在國外,一家人一起動手製作聖誕花環麵包,其樂融融。聖誕花環麵包不僅可以製造聖誕氛圍,還是聖誕節不可或缺的美味。
三、樹樁蛋糕
樹樁蛋糕也叫劈柴蛋糕,是法國著名的聖誕美食,樹樁蛋糕有祝願來年好運的寓意。近些年,樹樁蛋糕有很多創新,造型、外觀顛覆了傳統,卻也不跳脫。
奶油蛋糕就不用多說了吧,與慕斯等蛋糕相比,奶油蛋糕在中國是非常受歡迎的。所以一到聖誕節很多蛋糕店就會推出聖誕限定蛋糕,一家人分享,聖誕氛圍更加濃厚。
五、甜點
甜點是一種創意度很高的美食,可以把製作者的各種創意體現在甜點上。聖誕節做一些聖誕元素的甜點,也是很棒的!
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