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世界美食排名出爐啦,CNN評出世界最好吃的50種美食,第一名居然是……

1. Massaman curry, Thailand 泰國馬沙文咖喱

馬沙文咖喱被稱為咖喱之王,其實應該也是萬食之王。將辛辣、椰果味、香甜、鹹味融合在一起,即使是從超市買來的袋裝馬沙文咖喱也可以讓最失職的廚師烹飪出米其林水平的美味。幸運的是,有人發明了米飯,這樣食客便可以把最後一滴咖喱吃得乾乾淨淨。

2. Neapolitan pizza, Italy 義大利那不勒斯比薩

無論是過去還是現在,最好吃的比薩仍然是簡簡單單的那不勒斯比薩。這項發明現在已經受到其貿易協會的保護。他們採用多種質量監控方法,比如堅持使用海鹽、高檔麵粉、三種類型的新鮮西紅柿、手卷麵餅,並嚴格使用木碳火爐烘烤。

3. Chocolate, Mexico 墨西哥巧克力

瑪雅人把巧克力當飲料喝,萊塞·霍爾斯道姆拍了一部關於巧克力的電影,於是我們不再為忘情地吃巧克力而自責,而且吃得更多了。來自叢林的可可豆原本很不起眼,但後來竟闊步進入了人們的生活,真是一個烹飪奇蹟!如果沒有柔滑可口、又苦又甜的巧克力,情人節就只剩下了卡片和鮮花,復活節則會成為又一個無聊的宗教節日。

4. Sushi, Japan 日本壽司

當日本人想要搞出點好東西來時,他們就會做得特別好。他們創造了像豐田、任天堂、索尼、尼康、雅馬哈這樣的知名大品牌,而創建這些品牌的靈感就像用生魚和大米製造美食一樣簡單。日本人長壽不是沒有理由的——他們想一直吃著這樣的美食活下去。

5. Peking duck, China 中國北京烤鴨

北京烤鴨吸引食客的秘密,是其甜美而光澤鮮明的脆皮。人們將烤鴨在爐中慢慢翻轉烘烤,烤出甜美多汁的脆皮,地道的食客會多吃皮,少吃肉,用小薄餅卷上,再配以蔥段和海鮮醬或甜麵醬,令人愛不釋口。

6. Hamburger, Germany 德國漢堡

當某種東西好吃到能讓人們在一家它的專賣連鎖餐廳里每年花上200億美元,你便明白這種食物為什麼一定會登上這個榜單了。麥當勞可能無法獻上最美味的漢堡,但問題的關鍵不在這裡,而是它根本沒必要這樣做。麵包、牛肉、沙拉的組合相當經典,足以讓人們不惜破壞國家的生態系統,只為了產出更多的牛。

7. Penang assam laksa, Malaysia 馬來西亞檳榔嶼亞參叻沙湯

煮後削成片狀的鯖魚、羅望子、辣椒、薄荷、檸檬草、洋蔥、菠蘿……這道馬來西亞最受歡迎的菜肴將酸辣的魚浸在麵條湯中(加入薑絲味道更鮮美),香濃的湯味讓你還沒品嘗,光是聞一聞就已擋不住誘惑了。

8. Tom yum goong, Thailand 泰國冬蔭功湯

這道泰國標誌性美食中添加了蝦、蘑菇、西紅柿、檸檬草、高良姜和檸檬葉,通常還會加些椰奶和奶油。它融合了多種人們最愛的泰國風味:酸、咸、辣、甜,深受人們喜愛。不過最誘人的還是它便宜的價格。

9. Ice cream, global 全球美食冰淇淋

你可能已經吃到嗓子眼了,但無論如何總能再留出一點位置吃這個讓你牙齒融化的美式冰激凌,那上面點綴有堅果、棉花糖,還擠上了巧克力漿。

10. Chicken muamba, Gabon 加彭雞肉曼巴

這道加彭美食有一款西方仿製版是把所有的東西都浸在花生黃油里。真是瘋了!正規的食譜要用到雞肉、紅辣椒、大蒜、番茄、胡椒、鹽、秋葵、棕櫚油,還有味道濃鬱熱量高的非洲黃油,讓你欲罷不能,又不得不連連承諾要開始健身了。


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