像視頻里說的一樣,餅是人類最古老的食物之一,每個人國家都有用小麥麵粉做的各種不同的煎餅,有甜的、有鹹的;有帶餡的、也有在面上加料的等等。這種古老的食物卻又蘊藏了最原始和美味的誘惑,那我們一起來看看世界各地的都有什麼樣的煎餅吧。
奧地利 Kaiserschmarrn
荷蘭 Pannenkoeken
荷蘭寶貝煎餅 Dutch Baby Pancake
美國/加拿大 Buttermilk Pancakes
澳大利亞 Pikelets
東歐 Blini or Blintz
英國 Pancakes with Sugar and Lemon
法國 Crêpes
芬蘭 Pannukakku
希臘 Tiganites
匈牙利 Palacsinta
冰島 P?nnukaka
印度 Uttapam
日本 Okonomiyaki
韓國 Kimchi Pancakes
馬來西亞 Apam Balik
墨西哥 Hotcakes
蘇格蘭 Scottish Pancakes
索馬利亞 Anjero
南非 Pannekoeke
瑞典 Raggmunk
波蘭 Nale?niki
哥倫比亞 Cachapas
中國都有哪些煎餅呢?你們會推薦我最應該嘗中國哪種煎餅呢?
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一個用散裝中文分享美食的專業西餐廚師
奧地利的小胡
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