高血粘患者如何調節飲食？
近年來，心血管疾病成了高發病，而高粘滯血症也是這類疾病中的一個病理「環節」，卻往往容易被人忽視。隨著血液流變學檢查的不斷普及，血粘度高成為近年來的"流行病"，而臨床上對此病卻沒有針對性的治療措施，患者在得知"血粘度高"之後，到底應該做些什麼？飲食結構應該如何調整呢？
1、減少血脂合成：
清淡低脂飲食。血粘度高者首先要減少脂肪的攝入，飲食清淡低脂，應盡量少吃油膩食物，忌肥肉、油炸食品，少吃紅肉類（豬肉、牛肉、羊肉等），燒菜時少放油。脂肪攝入減少後，血脂的合成也會相應減少。
2、促進脂肪排泄：
多吃菌菇類。血粘度高者可以多吃些促進脂肪排泄的食物，如香菇、黑木耳等菌菇類食物。尤其是黑木耳，已證實具有很好的降脂作用，專家建議血粘度高者可每天吃一次黑木耳，如木耳湯、涼拌木耳、木耳飲料（將木耳用水泡發後煮3分鐘，然後用榨汁機榨汁喝）等。
3、阻礙脂肪吸收：
多吃粗雜糧。飲食中增加膳食纖維可減少脂肪的吸收，從而降低血脂，因此血粘度高者還可多吃些富含膳食纖維的蔬菜，如芹菜、番茄、捲心菜、黃瓜等；另外，還應該多吃粗雜糧，粗雜糧中富含膳食纖維，可減少脂肪的吸收。如燕麥、玉米、小米、高粱等，燕麥有很好的降血粘的作用。
4、軟化血管：
首選大蒜、洋蔥。高粘滯血症多見於中老年人，這是因為中老年人的血管壁彈性逐漸減弱，管腔慢慢變狹窄，所以細胞容易相互緊貼靠攏，引起血粘度的增高，從而使血液流動速度減慢，導致心血管疾病的發生。因此，軟化血管可以改善高粘滯血症，平時可多吃大蒜、洋蔥等可以軟化血管的食物。
5、稀釋血液：
每天8～10杯水。高粘滯血症是由於一種或幾種血液粘滯因子升高，使血液過度粘稠、血流緩慢造成。平時多喝水，可以稀釋血液，降低血粘度。血粘度高者每天應該喝8～10杯水，茶水更佳，因為綠茶具有抗氧化、軟化血管、清除體內自由基的作用。另外，由於晚上人體的血流減慢，容易形成血栓，所以睡前喝水有預防血栓形成的作用，可減少心腦血管意外的發生。
6、降低血小板粘滯性：
多吃海魚。血小板的粘滯性是影響血粘度的重要因素之一，而海魚具有降血粘的作用，可減少血小板的粘滯性。研究發現，愛斯基摩人因為常吃海魚，血粘度普遍較低，心血管的發病率也低。所以，專家建議血粘度高者，平時應多吃帶魚、黃魚、三文魚、鱈魚等海魚。
康哥小貼士：
有高血粘的患者在日常的飲食生活中一定要特別的注意，適量的控制能量的攝取。當然，健康合理的飲食之外，還應配合適量的運動，如步行、慢跑、健身操等有氧運動，每周應進行3至5次，每次時間控制在20至30分鐘即可。值得注意的是，根據自身的實際情況，不同人群運動期間的注意事項也有所差異。
版權聲明：
獨家專稿，轉載請保留版權聲明及原文鏈接，歡迎分享！
推薦閱讀：
TAG:健康 |