大晉醫匠國醫館：胃癌全胃切除後的飲食 胃全切後飲食注意什麼

癌症普遍都是病情兇猛，危險程度高的惡性病，所以，癌症的治療方法或多或少都挺 " 猛 " 的，像手術、化療、放療等都是容易對身體造成負擔，有副作用的治療方式。因而，有些病患或者病患的家屬往往會對這些治療有些保守。其實，他們的擔心也不無道理，如果不採取合適的治療方式，就算強行治療了患者腫瘤的病灶，患者也可能因體質過虛而並發其他疾病。但是，自作主張地減少治療強度可是不可取的喔！關鍵還是遵守醫生的建議，採取合適病人的治療方式。下面來舉個例子。

部分胃切除可能比全胃切除副作用大

首先，對於胃癌，手術的目的是徹底切除可能存在癌細胞的全部組織，包括胃和胃周圍的淋巴結。胃切除多大範圍，是根據病灶的部位、病期的早晚決定的。因此手術中，我們不僅要切除看得到的病灶，也要整塊切除病灶周圍的部分正常胃壁，否則就會殘留肉眼看不到的癌細胞，導致複發。因為，如果為保留部分胃壁，任意縮小切除範圍，就會得不償失，破壞手術徹底性。其次，對於近端的胃癌和賁門癌，行近端胃大部分切除、遠端胃與食管直接吻合時，由於賁門功能的喪失與迷走神經被切斷，不少病人可能出現胃癱與食管返流。因此，目前多數專家主張對近端胃癌或賁門癌行全胃切除，而非近端胃大部切除，除非病變較早。對於進展期的近端胃癌或賁門癌，全胃切除可避免嚴重食管返流，並增加手術徹底性。

胃的主要功能是儲存、攪拌食物，通過胃酸和胃酶的作用，將食物變成粥狀物，以便腸道消化吸收。其實胃的消化、吸收能力是很弱的，消化主要通過膽汁、胰液和小腸液，而營養物質的吸收主要通過小腸。因此，全胃切除後生活質量並不一定受到嚴重影響。

胃癌手術後護理注意

1、 因為做過胃切除手術的病人的胃不能和健康人的胃一樣每日進食三餐，那樣胃腸的負擔就過重了。應採取小量多餐的飲食方法，讓食物少量分批進入胃內、腸內。並選擇低糖高蛋白、高脂肪的食物。

2、 以少量分次食入為好。如仍一日三餐，應在每餐大大地減少食量，然後在上午 10 點和下午 3 點再吃些東西，則不會發生傾倒綜合征。為了不使血糖速升、速降，應減少碳水化合物食物（米、面等）的攝入量，多吃些蛋白質飲食。在進食時應先吃干食，後吃流食，並緩慢進食，飯後安靜卧床 20-30 分鐘，這些均可使食物進入腸內的速度減慢，從而預防了傾倒綜合征的發生。

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