夏季氣溫升高，透析腎友的這項指標一定要控好！
血透室最不缺因緊急情況而臨時加透的腎友。通常有兩種情況，一種是血鉀過高引起的心率失常，一種是透析間期漲水量太多造成了心衰，而這兩種急症都和透析患者的飲食密切相關。
剛進血透室工作時，我就經歷過一次緊急的左心衰加透事件。
那是一位二十多歲的青年小伙，咳嗽、咯痰、呼吸困難、不能平卧……左心衰的癥狀非常明顯，打開透析機、安裝管路、準備心電監護和吸氧導管，備好急救藥物，一系列的急救工作後，才擺平了這次「意外」。
仔細詢問後，才發現是夏季氣溫高，小伙又外出聚餐，西瓜、冰鎮飲料吃多才引來了麻煩事。
控制水分攝入、管好透析間期漲水量，一直都需要透析腎友嚴格注意。
但是夏季氣溫高，容易缺水、口渴，再加上冰鎮水果、飲料又讓人嘴饞，控水的任務更加不容易。
01
控水第一步
控制好水分攝入
這裡提到的水分包括：喝水的量+各種食物中含有的水分。
一周三次的透析治療，每次上機之前，體重增長不超過干體重的5%。對大多數腎友來說，相當於2-3kg，並且每天的體重增長不要超過1kg。
愛腎營養師，叮囑大家這麼控水
-01.養成稱量體重的習慣。每天起床後，排空大小便，穿同樣的衣服，記錄體重變化情況。
-02.口渴時，含冰塊或用棉簽沾水浸濕嘴唇，使用有刻度的杯子喝水，方便規律化全天飲水量。
-03.夏季含水量高的水果，少吃：如西瓜、哈密瓜、木瓜、梨、桃、梅、李子、草莓。
-03.含水多的主食，少吃：稀麵條、粥、藕粉、各式甜湯。
-04.水分多的蔬菜，少吃：瓜類菜如白瓜、絲瓜、黃瓜等，還有番茄、蘿蔔、綠豆芽、四季豆、茄子、韭黃、白菜、油菜、萵苣、蘆筍。
-05.湯水類食物，不吃：葷湯、蔬菜湯、各種冰鎮飲料、酒、鮮榨果汁。
02
控水第二步
控制好鹽分攝入
吃的咸，嘴巴就會渴，血壓就會高，鹽多必失！
高鹽飲食後，多種機制發揮作用，使得血壓升高，同時會刺激我們主動地去喝水，鹽多水多問題也就更多。
愛腎營養師，叮囑大家這麼控鹽
-01.使用限鹽勺限制用鹽量，巧用蔥姜蒜、糖醋等配料調味。
-02.延遲做菜時放鹽的時間，在菜品出鍋前放鹽，既保證口感的同時減少鹽量。
-03.減少吃外食的頻率，就算是外食也盡量選擇白灼、清蒸、清炒類菜式。
-04.加工高鹽食品，少吃：如果脯、水果乾、餅乾、水果罐頭、漢堡、挂面、糕點等。
-05.高鹽腌製品，不吃：如腌魚、腌肉、鹹菜、榨菜等。
-06.加工肉製品，不吃：如香腸、火腿、培根、肉丸、肉罐頭、豬肉脯等。
-07.高鹽調味料和鹽替換用：用味精、醬油、蚝油、番茄醬等醬料，就不重複放鹽。
以上控水小技巧，大家學會了嗎？快轉給身邊有需要的朋友吧！
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