患有子宮肌瘤就不能吃豆製品？
首先，豆製品中含有大豆異黃酮，這種物質屬於植物雌激素。大豆異黃酮的作用是雙向的，和人體雌激素一樣，大豆異黃酮也可以和雌激素受體結合，只是它表現出的活性僅相當於人體雌激素的 1/100～1/1000。
植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一，所以，對於年輕的女性來說，一杯豆漿或者幾塊豆腐並不足以引起雌激素水平的明顯變化。
豆漿作為日常飲品，其中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。常飲豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節內分泌系統，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力，優化血液循環，保護心血管，並有平補肝腎、增強免疫等功效。
認為子宮肌瘤不能食用的，是因為豆製品中含有植物雌激素大豆異黃酮，而子宮肌瘤是激素依賴性疾病，大家就覺得食用豆製品類對病情不利。
專家指出，因植物雌激素在進入人體後具有雙向調節作用，即當人體缺少雌激素時，植物雌激素可直接被人體當作雌激素利用，當人體不需要時，植物雌激素可轉化為其他人體需要的營養物質，從而避免出現藥物補充雌激素的風險。
因此，對於日常生活中含有少量天然激素的食物，如豆及豆製品，適量地食用一般沒有問題。
如何避免錯誤食用豆漿，大家注意了：
一、不要在豆漿中加紅糖，因為紅糖會破壞豆漿的營養和增加吸收的難度。
二、不要喝未煮熟的豆漿。生豆漿含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝後會發生噁心、吐瀉等中毒癥狀。
三、不要空腹喝豆漿。空腹喝豆漿後會使豆漿中的蛋白質過早的轉化為熱量而被消耗掉，不能起到喝豆漿的作用。
四、不要用豆漿做藥引，如果把豆漿和葯一起喝，豆漿的營養成分會被藥物破壞掉或起到副作用。
溫馨提示：
我們可以吃天然的豆制食品，但是對攝入保健品需要慎用，市面上某些的保健品人工添加大量激素成分，可能導致內分泌失衡。對於肌瘤女性，沒有絕對飲食禁忌，建議大家三餐規律，均衡飲食結構，多吃新鮮蔬果，保證蛋白質攝入。
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