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大家好!我是阿瓊,新會人,目前定居廣州花都區。幫忙老公做中高檔女鞋批發,檔口在廣州站西步雲天地鞋城,很高興在陳皮互助會裡認識到大家。
源於一次中醫講座後,一大批寶媽找我幫忙買新會陳皮。我在了解到陳皮對身體調理的重要性之後,決定深入接觸陳皮,連帶也學習柑普茶相關知識,今天我給大家分享的主題是:陳皮與身體調理。
【東甲邑滙屈珍歡供圖】
陳皮作為一種傳統的藥材,在中藥開方裡面都會經常看到「陳皮」兩字。比如最常見的化痰止咳、理氣健脾。
因為陳皮性質溫和,所以日常少量食用,可以說是對身體百利而無一害。這裡推薦幾道簡單易操作的陳皮食譜,合適大家日常食用。
川貝陳皮檸檬膏【化痰止咳】——味道酸甜,像經常熬夜、煙酒過多的朋友就特別合適飲用。
具體做法:檸檬600g+川貝30g+新會陳皮20g+冰糖800g,一起切片/切絲混合均勻,放入燉盅隔水燉,直至檸檬完全吸收陳皮和川貝析出的有益成分,變成黑褐色,就可以了。
陳皮生薑紅棗茶【理氣健脾】——特別適合女性,做醫生的親戚也推薦喝哦。
具體做法:新會陳皮5g+生薑3片+紅棗4顆,一起捏碎用熱水沖泡,燜一段時間後趁熱喝就可以了。
最後來一道名醫許尤佳推薦的:小兒健夏湯【祛濕去熱】
具體做法:土茯苓12g+新會陳皮2g+麥冬8g+蓮子8g+木棉花10g+炒扁豆15g+瘦肉100g。
有一個辦法,有效預防皰疹性咽峽炎:
除了以上的內容以外,我也把自己的想法分享一下給大家。陳皮目前還是比較小眾,哪怕是廣東省內,甚至是江門市內,認識、熟悉陳皮的人都不多,很多人可能僅僅有所耳聞。
在廣州生活的這些年來,發覺大家在選購陳皮的時候都有一個誤區:越黑就是年份越老,所以陳皮顏色越黑越好。
但是實際上,能買到真正的新會陳皮、年份對口的陳皮,估計寥寥可數!畢竟,不是所有「橘子皮」都可以入葯!不是正宗新會陳皮是沒有藥用價值的!更別說加入各種添加劑、染色劑的外地橘子皮!
在自己成為一個媽媽後,得知身邊很多寶媽因為陳皮的功效而紛紛購買,才意識到作為一個新會人的責任:推廣新會陳皮、為新會陳皮正名!
加入陳皮互助會的初衷也是想跟著這股清流學習一些知識,讓身邊的人不要給假皮禍害了!
希望伴隨陳皮互助會一起發展,把新會陳皮推廣出去讓更多人知道和享用;讓「陳皮互助會」作為一個有良心的、貨真價實的標誌,在假貨、劣貨叢生的現狀中豎起一塔明燈!
陳皮互助會,維護新會陳皮文化,願意不作假同行分享共贏的群會,我是梁公子,歡迎喜愛陳皮、柑普茶的朋友一起來聊天。
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