渾身是毛的榲桲果，1斤市場售價要30多元
03-20
這個就是榲桲果也被稱為金蘋果、木梨、土木瓜等，它是薔薇科榲桲屬的灌木或小喬木，果徑一般在3-8cm單果重量在150克左右。
榲桲果它未成熟時為青色成熟後為金黃色，而且表皮還有很多細小的絨毛，相比水蜜桃表皮的絨毛榲桲果的絨毛要更軟一些，清洗起來的時候也會更容易一些，另外視頻中的榲桲果產地是新疆和田。
榲桲果用清水沖洗後接著再用手揉搓，就可以很方便的去除絨毛了，它的感覺像搓澡一樣特別是果皮表面的絨毛，非常像皮膚上的污垢，清洗乾淨後它的表皮就會比較光滑一些，看起來也是非常的漂亮。
另外榲桲果的香氣也是非常濃郁的，聞起來特別的香而且它的香氣有一點像菠蘿的氣味，榲桲果相比普通的蘋果和梨是比較硬的，所以切的時候是比較費勁一些的，切開後它的裡面和普通蘋果是差不多的。
而且切開之後的榲桲果香氣也會更加濃郁一些，榲桲果生吃的味道是比較酸澀的不是很好吃，果肉口感比較粗糙而且也比較硬，它的糖度值為15%（Brix）和一般紅富士蘋果的糖度值差不多。
榲桲果不但可以生吃外還可以蒸著吃或者製作榲桲抓飯，蒸熟後的榲桲果吃起來口感會變軟一些不會覺得很硬，果肉的酸澀感也會大大降低，比生吃的時候味道要好很多。
榲桲果削皮去核切塊後放入白糖，最後加入清水煮著吃也是非常不錯的，這樣就做成了一道非常不錯的甜品，也可以製作果泥或者果醬總之吃的方法是非常多的。
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