五花肉這樣做真好吃，老公隔三差五要吃一回，比韓國烤肉好吃多了

今天端上來的這個平底鍋版的五花肉，是老公的最愛。五花肉這樣做真好吃，老公隔三差五要吃一回，比韓國烤肉好吃多了，做法又很簡單。做法很類似於韓國烤肉。直接吃也好，用生菜葉子加點小菜包上吃也好。今兒做的這道香煎五花肉，方便快捷10分鐘不到，做一點不費事，下酒、下飯都挺不錯，五花肉一點也不油膩，非常好入口，製作也很簡單，我一般腌肉腌一大碗 每頓煎幾片吃，超級喜歡的，最後用脆生生的嫩生菜包裹著香噴噴油滋滋的五花肉，感覺真的很棒，絕對會讓你不能停呦！這肉太香了，我家三天兩頭就要吃一回，搭上米飯饅頭都是極好的！這次老公像往常一樣，一個人吃了一大盤，對我的廚藝讚不絕口。現在我把這道美味的做法分享給大家，喜歡的朋

食材：五花肉1大塊、生菜1朵、

做法：

1、五花肉買回來洗凈，先放冰箱冷凍兩個小時，比較好切成整齊且薄的肉片 。

2、將五花肉切成薄厚均勻的片。

3、放入韓式辣椒醬，少許鹽，蚝油，料酒，拌均勻。

4、然後腌制2個小時以上。

5、鍋燒熱後，刷一層薄油，擺上五花肉。

6、在煎的過程中，可以用筷子壓一壓肥肉的部分，讓油脂更多一點的逼出來，吃起來不會太油膩，待兩邊焦香，就可以起鍋了。

7、生菜提前洗好控干水分，五花肉放在生菜上，可以配著生菜一起吃。

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