薯片與葡萄酒的「超意外」搭配,你敢這樣試嗎?
趁著沒人來段尬舞?
來場mini維密秀?
喝到不知道明天是周幾?or 躺著吃到天荒地老?
誒誒誒?說到吃,每個周末都想來袋薯片的心蠢蠢欲動!喝點什麼好呢?123!你的答案還只有可樂雪碧這些碳酸飲料?
想想體重!這次來點葡萄酒怎麼樣?
某天下午,Slowine團隊突發奇想,決定來親測與薯片「醉」搭的葡萄酒。測試結果令品酒師都驚嘆不已!
一種前所未有的「味蕾奇妙之旅」
義大利紅燴味 + 米開朗基羅特別款紅葡萄酒
搞酒指數:
我們首先試吃了樂事的當家三大花旦之一:義大利香濃紅燴味。想不到風格如此強烈的味道,能與葡萄酒共處出味蕾新境界。
紅燴味本身就是吃三片吮一吮手指的節奏,我們將同是義大利的米開朗基羅特別款紅葡萄酒拿來搭。8種葡萄品種混釀的這款酒與馥郁的紅燴相遇,櫻桃與覆盆子的味道滲入薯片,好吃得停不下來不說,真是太奇妙了!有同事吃出的是趣多多的味道,而我吃出的竟是奇多!新興的配酒方式就這麼被打開了,感覺世界豁然開朗!
換上香奈冰爽桃紅起泡葡萄酒,薯片的酸、咸、甜和酒的紅果味好像跳棋一樣錯落相交,綿密氣泡在口中躍動,哇哦!紅燴味的樂事也能如此鮮甜!
瞬間來到聖托里尼吹風喝酒吃海鮮
岩燒海苔味 + 松溪谷珍藏霞多麗白葡萄酒
搞酒指數:(超五星)
從未嘗試過樂事的岩燒海苔味,單吃是零食的鮮和薯片固有的干。嚼幾口加入松溪谷珍藏霞多麗白葡萄酒。霎時間,彷彿耳邊吹來了愛琴海的海風,呀!分不清是酒的檸檬香、過桶蘋果味與海苔薯片交融後更加凸顯的鮮,還是在聖托里尼吃著新鮮到口口爆汁的海鮮,餘味依稀可循的蜜瓜味,好甜蜜的享受!
甜辣絕配組合,兩極享受欲罷不能
飄香麻辣香鍋味 + 香奈冰爽桃紅起泡葡萄酒
搞酒指數:☆
親測進行到一半的時候,大家都吃嗨了。吃到飄香麻辣香鍋味的時候,差點忘記試酒,不太吃辣的小夥伴一邊煽手一邊直呼「太辣啦!」,立馬送上一杯香奈,只見她的眼睛瞬間都被點亮了。
「過癮!」
這是抿完一口香奈後吐出的兩個字。
有人愛鮮咸,有人愛麻辣,而這個口味和香奈的組合必須是「甜辣黨」的福音。香奈冰爽桃紅起泡葡萄酒,碰到麻麻辣辣的「重口味」薯片,哇塞!草莓和櫻桃的果味被挑逗得更明顯,收尾又是需要深吸一口的麻辣,好像坐過山車到最頂峰往下馳騁的快意,口水的分泌與match度完全正比!
小清新的擇偶標準原來是這樣的!
黃瓜味 + 米開朗基羅特別款紅葡萄酒
搞酒指數:☆
看到黃瓜味,起初以為會和白葡萄酒或有甜味的起泡酒更搭,與干型紅葡萄酒不來電。實際上這個小清新的口味可不小,米開朗基羅特別款紅葡萄酒才能完完全全掌握ta的喜好。
這款紅酒有著桑嬌維塞(釀酒葡萄品種)顯著的高酸,碰上清新的黃瓜味薯片,酸度稍稍減弱,薯片竟然散發出淡淡的芝士味。酒自帶的櫻桃味、青樹葉與花香,好像和愛人漫步時迎面的一場櫻花雨,愜意又浪漫。
其他口味+葡萄酒小結:
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墨西哥雞汁番茄味+傑西塔迷你美樂紅葡萄酒,酒的紅色果味更濃郁。
鐵板魷魚味本身性格太明顯,但與香奈冰爽桃紅起泡葡萄酒搭起來,酒更清甜。
小脆芥末味+松溪谷珍藏霞多麗白葡萄酒,芥末味在口腔與鼻腔愈演愈烈,如果愛這種沖沖的味道,完全可以一試,但別嘗試紅葡萄酒了,咳咳。
咦?最受矚目的樂事原味呢?
本著實事求是的原則,我們親測出三款只能獨自享用,無法和葡萄酒友好相處的味道。
樂事美國經典原味
樂事德克薩斯燒烤味
樂事烤肉味逗樂薯
好嘞,今天的測評就到這裡啦!
元旦期間,挑一天宅在家好好「作」一番!
薯片大戰葡萄酒走起!
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