餐後血糖超過10該怎麼辦，3個方法教你科學降血糖

吃飯的技巧

1.合理安排每餐的主食量

如果一天3餐，則可以按早中晚分別為1/5、2/5、2/5來安排；如果要更好控制餐後血糖，把一天3餐分成5餐吃的話，則可以把主食平均分成1/5分配到每一餐去；

2.細嚼慢咽

吃的時候要細嚼慢咽，不要狼吞虎咽；

3.選擇低GI的食物

如果你吃的少餐後血糖還高，那你更得學會吃低GI食物。

粗糧普遍血糖生成指數較低，不過有一種食物，我強烈推薦，它的GI特別低，而且營養價值很高，也許你聽過它，就是辣木。

辣木口感嫩滑，鈣質是牛奶含量的4倍，維生素C含量是柑橘的7倍，維生素A是胡蘿蔔的4倍。聽起來就很給力吧。

用燕麩和辣木為主要材料的糖能量是一種高飽腹感且營養豐富的葯食同源的食品。特別適合三高人群、久坐肥胖、免疫力低下人群。

4.選擇高纖維食物

碳水化合物的含量越少，纖維素含量越高的食物，血糖生成指數越低，因此全麥食品和蔬菜都被列為健康食品；如果你平時吃蔬菜較少，又很少吃全麥食品，可以來點菊粉，它是一種功能性果聚糖，也是最易溶解的水溶性膳食纖維。菊粉可以降血脂，改善腸道環境，促進益生菌增殖，雙向調節血糖，還能促進排便呢～

5.食物的物理結構很重要

豆類、種子的種皮有物理阻隔的作用，可以減慢消化酶與內部澱粉的接觸，消化速度變慢。全穀物有種皮的保護作用，GI較精白米面低；

6.適當加點脂肪

脂肪可以減緩胃排空，減慢食物和澱粉的消化吸收速度。燒烤土豆的血糖生成指數是82，炸土豆條的血糖生成指數是63，其中的道理您明白了吧；

8.控制自己的食慾

這個聽起來很難做到，要是人人都能控制自己的食慾，這世上不是就沒有胖子了嘛。其實……抗糖茶能夠幫到你。

zapcose抗糖茶的主要成分是匙羹藤，匙羹藤在民間應用已久，印度民間用於抗腫瘤，解瘧，利尿及降血糖等。國外學者研究發現匙羹藤有降血糖及抑制甜味反應等作用，匙羹藤可以抑制吃甜食的慾望、抑制身體對糖的吸收，降低血糖，幫助修復胰臟受損細胞，改善胰島素的分泌量。

因為匙羹藤的分子含有和葡萄糖相類似的結構，所以能夠與味蕾上的葡萄糖受體結合，相當於麻痹人們對甜味的感知，是不是有種黑科技的感覺啊～

7.注意飲食順序

吃飯時，應先吃青菜、喝湯，最後吃主食。

做飯的技巧

1.澱粉的糊化程度

澱粉的糊化程度越低，消化越慢，如有嚼勁的麵條較軟糯的麵條糊化程度低。所以，糖友不要吃煮時間太久的粥，越容易吞咽，升糖指數越高哦～

2. 食物的加工程度

食物體積越小，消化酶和水越容易進入，消化越快。這就是為什麼粗顆粒的燕麥片比速溶細顆粒的燕麥片GI值低。

常見低GI食物舉例：全麥面、糙米、粉絲、通心粉、黃豆、綠豆、扁豆、豆腐、無糖豆漿、花生、綠色蔬菜、芒果、桃子、蘋果、奇異果、柳橙、木瓜、草莓、蘋果、櫻桃、葡萄、葡萄柚、梨、多數海鮮及肉類、奶油、巧克力、無糖優格、脫脂/低脂奶、乳酪。

3.多吃點酸的總沒錯

酸性的食物血糖生成指數低，因此，在口味允許的情況下，可以適當的添加醋或檸檬汁調味，也可以適當地降低食物的血糖生成指數。

從腳上控制好餐後血糖

餐後1小時後可以選擇一種適合自己的運動方式，如散步、打太極、游泳、跳舞等，時間20-30分鐘，也可以根據血糖和自身的實際情況調整運動的方式或時間，從而使餐後血糖控制在滿意的水平。

從用藥控制好餐後血糖

目前，控制餐後血糖的藥物包括：

α-糖苷酶抑製劑（阿卡波糖、伏格列波糖、米格列醇），降低餐後血糖的幅度為1.4-6.1mmol/L;

短效磺脲類促泌劑（格列吡嗪、格列喹酮）, 降低餐後血糖的幅度為2.1-7.8mmol/L;

格列奈類促泌劑（瑞格列奈、那格列奈、米格列奈）, 降低餐後血糖的幅度為2.6-6.4mmol/L;

DPP-4抑製劑（西格列汀、沙格列汀、維格列汀、利格列汀、阿格列汀）,降低餐後血糖的幅度為1.32-4.5mmol/L;

短效GLP-1受體激動劑（艾塞那肽）, 降低餐後血糖的幅度為1.01-6.9mmol/L;

胰島素（短效、速效和預混胰島素）。

糖尿病病友根據病情，選擇合適的藥物，並根據血糖控制水平調整藥物劑量，直至血糖達標。

以上三種方法，您學會了嗎？

通過藥物來控制血糖是最後的選擇，畢竟是葯三分毒。從飲食控糖是最簡單最容易的。

吃白飯或糯米飯時，多吃蔬菜，吃白土司(麵包)可多夾些生菜色拉， 便可平衡食物的GI值。另外想吃甜食可以選擇低 GI水果取代含糖量高的甜點，還可以達到均衡飲食。

如果你已經控制每日三餐應吃的碳水化合物的份量，而血糖仍控制不理想時，可以考慮選擇低升糖指數(GI)的食物。這個辦法對控制餐後血糖很有效哦!

除此之外，血糖監測十分重要，糖友朋友為了身體的健康，不但應該檢測空腹血糖也要檢測餐後血糖，並且均應達標，才可以達到減少併發症的目的，才是真正的達標。

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