廠家購消毒櫃的超能力~你一定要認真對待它！

小篇在知乎Search了一下消毒櫃，跳出一條小白跪求各路大神：

「家裡正在裝修，家人對洗碗機和消毒櫃的意見不一，我想問問目前的技術水平，洗碗機到底能不能取代消毒櫃？（家裡櫥櫃里沒有設計碗籃，本來想用消毒櫃代替碗籃，後來又想用洗碗機代替消毒櫃，好拗口=_=）的帖子。

小篇想了一下，持有這種觀念的人，肯定不只有他一個。

儘管人們的生活水平有了很大的提高，然鵝還是有很多人對消毒櫃存在很多誤區，像上面問洗碗機是否能夠代替消毒櫃的不在少數，把消毒櫃當做櫥櫃，碗籃使用的也有很多。最後，很多人得出的結果便是：消毒櫃就是一個擺設，形同雞肋，沒有必要買。或是有洗碗機就可以了。

然而~~

但是~~

你簡直就是大錯特錯了！！！

首先，你要搞明白洗碗機是用來洗碗的，消毒櫃是用來消毒的，這是兩種截然不同的家用電器。

其次，你還要搞明白，消毒櫃都有那些功能？

科普Time：

消毒櫃主要有消毒、烘乾以及存儲餐具三大功能。常見的有：

高溫消毒：

高溫消毒是通過把溫度加熱到100 ℃，並保持15分鐘以上，從而達到殺菌的目的。

臭氧消毒：

臭氧的氧化性很強，它可使細菌，真菌等菌體的蛋白質外殼氧化變性，從而實現殺滅細菌繁殖體和病毒，真菌等。

紫外線消毒：

它是經過紫外線對細菌、病毒等微生物的照射，以損壞其機體內 DNA的結構，來殺死細菌或損失繁衍性能，一般殺滅率≥ 99 %。

PTC熱風循環烘乾：就是環靠風機把熱量傳遞到整個箱體，目前大多數消毒櫃採用的都是這種烘乾方式，熱均勻性好！

石英管加熱烘乾：同樣是石英管加熱也分為兩種，一種是外面有鋁合金防護的，鋁合金散熱快，表面溫度低，不傷手比較安全。另一種是直接燈管裸露著的，除了有燙傷的危險之外，瀝乾的餐具滴下的水滴會和燈管接觸，容易導致燈管損壞。

地暖式勻加熱烘乾：它是利用大面積加熱膜，加熱溫度更加均勻，不會造成局部溫度過高。底部的積水可以完全烘乾，但是造價要貴很多！

除了消毒烘乾另外一大功能就是放餐具了，據活兒姐的經驗，選擇一款餐具好放的消毒櫃也是很有必要的。

從箱體的結構來看，消毒櫃可分為上下箱體等大設計，上箱體大下箱體小設計以及上箱體小下箱體大設計。其中，上下箱體等大設計的消毒櫃看起來比較美觀，也很符合中國人的感官體驗，多為嵌入式設計，百搭各種櫥櫃風格！統一，標準，美觀。

再者，就是它的消毒級別了，在購買時，你會看到「一星級消毒」，「 二星級消毒」標註的字樣，它們都代表什麼意思呢？活兒姐先給你們解釋一下：

一般一星級消毒櫃要求消毒櫃內的溫度要能達到 100 ℃以上，能夠殺死大腸桿菌，金黃色葡萄球菌等細菌，殺滅率高達 99.9 %。

二星級消毒櫃要求消毒櫃內溫度要能達到 120 ℃以上，它除了可以殺死一星消毒櫃能夠殺死的細菌以外，它還可殺滅諸如乙肝病毒和脊髓灰質炎等病毒，殺滅率高達 99.9 %。

既然是消毒，那就讓它消毒的徹底些咯！sooooo，在條件允許的情況下，小篇建議購買二星級的消毒櫃！

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