「會透析」還是「不會透析」？大部分的腎友都沒搞清楚兩者的區別
患了腎病，大魚大肉的高蛋白飲食是大忌。
高蛋白飲食後，腎臟血流量和濾過增加，處於高灌注和高濾過的狀態。
也就是說，高蛋白飲食後，腎臟的工作量增加，負擔更重。
久而久之會導致腎小球的加速硬化，對於已經有腎臟問題的腎友來說，會導致蛋白尿甚至尿毒症的更快發生。
所以，堅持低蛋白飲食，分清優質和非優質蛋白食物，對於給腎臟「減負」，避免尿毒症非常重要。
給腎臟減負的首要任務，弄懂優質低蛋白飲食。
經常聽醫生或營養師叮囑，腎友要優質低蛋白飲食。
但是優質低蛋白飲食到底是什麼？
是避免所有高蛋白的食物？
還是日常三餐只吃素不吃肉？
……
這麼認為
那麼
大家又都理解錯了！
優質低蛋白飲食，一要低蛋白，二要優質。這要求腎友首先減少總的蛋白質攝入，然後在這個前提下多吃好的蛋白質（優質蛋白），少吃壞的蛋白質（非優質蛋白），保證總量減少， 比例合適。
這時你還會想問：
到底哪些是優質蛋白類食物和非優質蛋白類食物？
吃貨遍布全球，但中國一定是最多的，因為可吃的食物太多、做法多種多樣。
- 魚蝦肉
- 蛋類、奶類
- 大豆和大豆製品
- 雞鴨鵝等白肉、豬牛羊兔等紅肉
總的來說，以上我們經常吃的這些食物，和以這些為主要原料加工成的食物是優質蛋白類食物，腎友要適量吃。
每天一個雞蛋一杯牛奶，二兩肉，是普遍適合腎病患者的食用量，但身高過高或過低，腎功能較差以及透析的腎友要特殊對待，可以用這個小程序計算適合自己的最佳食用量。
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按下圖所示
即可獲取腎友自己的專屬食譜
米面、蔬菜、水果等其他所有食物就都是非優質蛋白類食物，腎友要避免吃「高」非優質蛋白質含量的食物。
主食類
蔬菜類
堅果類
吃2兩西瓜子，就已經攝入了30g蛋白質，而對於腎友來說，或許就是自己全天的蛋白質攝入總量，所以一些「極高的」非優質蛋白類食物，腎友是必須要減量或不食用的。
哪些腎友需要優質低蛋白飲食？
對於腎友來說，不是所有人都需要嚴格優質低蛋白飲食，而是可以和健康人一樣清淡均衡飲食，更不需要限制食物種類。
只有當eGFR<60時，表明腎臟排泄功能受限，飲食上需要嚴格限制蛋白質的攝入。
在三餐飲食上，要控制好蛋白質的攝入總量以及比例，避免給腎臟增加額外的負擔。
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