童年與「油餅」

我記得我小學時候的一大樂趣便是在學校旁邊的小攤上買點小零食，其中最喜歡的還是路邊大娘賣的「油餅」。把海帶、蘿蔔絲等裹在麵糰中，放在鍋里炸至金黃，隔壁的小孩真的會饞哭。。。

海帶絲的一塊錢，蘿蔔絲的一塊五，對於我等小屁孩，五毛的衛龍已經是「高端食品」，如此「油餅」自然是想也不敢想。當然因為「油餅」已經超脫「零食」範疇，某種意義上算是和「燒餅」一類的「主食」。所以家長往往都會很樂意給我買上一個，有時候表現好還能吃上一塊五的蘿蔔絲餅。

酥脆的外皮略帶點焦，海帶的咸香，蘿蔔絲的油氣，一口下去滿嘴是油，心裡是滿滿的歡喜與幸福。現在想想，我也理解了為什麼爺爺奶奶總是說日子好了的一大特徵便是「肆無忌憚」在鍋里倒油炒菜，這個放在60-70年代是他們想也不敢想的。

另外的快樂便是我兒時的一個小玩伴，隔壁的小妹，我印象里她有一條長長的馬尾辮，然後便什麼也不記得了。昨晚和一個妹子聊天，她和我講，對女孩子尊重的一大方式便是把她當「兄弟」來看。兒時的我，為了體現我的「兄弟情」總是把我手上的油餅分她一半，她也是毫不客氣抓起我的餅就啃，兩個人真的情同「兄弟」。我吃得終歸快一些，她女孩子吃得也少，於是她吃剩下的那一塊最終也進了我的肚子。吃完之後的兩人像我家的狗子一樣在田野里瘋跑，兩小無猜，說的應該就是這樣了。

童年啊，一去不復回！

因此，「油餅」對於我的童年來講，真真切切是一個快樂與幸福的象徵。

後來又見到了她，沒有長辮子，挽著另外一個男孩，眼裡滿是溫柔與幸福。再聊天時，我們的童年往事，兩人也只是尷尬笑笑，一切都過去了。

祝福之後，心裡除了回憶之外，更是一份落寞。

這大概就是「人生」？

今天在食堂里買晚飯時，窗口阿姨笑呵呵和我吆喝著新「產品」，便是今天的主角「油餅」。半塊油餅蠻大的，海帶餡兒，賣1塊5。一口下去，同樣的味道，同樣的口感，和童年無異，心裡閃過一絲喜悅，忍不住一口吃完。

「小夥子，好吃吧？」

「好吃！阿姨，再來一塊，我打包帶走！」

「好嘞！」

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