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普洱茶四大產區有那些?各自有什麼特點?(一)

你好,這是「約茶記」第42篇原創文章,我是茶小菓。

本文導讀:近些年來,古樹茶、山頭茶等「概念」性普洱茶一躍而起……被尊稱為世界茶文化起源地,有著世界茶源之稱的雲南隨著「火熱」起來……一起看看雲南原產地普洱茶有那些?

雲南有四大普洱茶產區,分別是西雙版納茶區,臨滄茶區,普洱茶(原思茅)區及其寶山茶區,其中以西雙版納茶區的易武茶區及勐海茶區為重。

小「論」普洱茶原產地茶品特徵有以下特點:易武多「柔和」,勐海偏「苦味」,臨滄顯「澀感」,普洱呈「味淡」等特點。

普洱茶四大產區,要掌握、記憶的知識點有點多,小菓當時學的時候也是一臉「無奈臉」!因為要記住的東西實在是太多了!

不過,多記憶幾遍也就好了!掌握如下知識,對以後理解「普洱茶」有著極大的幫助哦!

一、西雙版納茶區

地理位置:翻看地圖看,會發現瀾滄江從景洪市中心一刀切,西雙版納茶區被一分為二。瀾滄江東岸茶區以古六大茶山為主,「重心」放在易武古茶山;瀾滄江西岸以新八大茶山為主,多稱勐海茶區。

茶品特點:在西雙版納茶區中,易武茶區氣溫最高、雨量最多,古老原始茶種類豐富。此些先天油亮自然環境鑄就易武茶區茶品口感,多「柔和甜美(苦澀味低),香氣獨特」,極富湯柔水甜的特點。而勐海茶區茶品,較多顯茶性極強、香氣高揚、澀度較高特點。

代表性茶:西雙版納片區,江西最具代表性的古茶樹有培養型古茶樹,南糯山800年茶王樹及其巴達「茶樹王」;江東茶區擇優帕扎河薄荷塘茶地一株標號為一類一號樹高達十餘米的植株等。

後續還有《普洱茶四大產區有那些?各自有什麼特點?(二)》……

本文系「約茶記」原創文章,作者:茶小菓,觀點僅代表個人,圖片來源網路【更多知識和故事持續更新,敬請關注】

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