麵包蟹好吃嗎？
03-17
終於等到了國慶小長假！又到一年一度食蟹季節，金燦燦的蟹黃 泛著油光，雪白的蟹肉 口感鮮甜不失緊緻， 暖一壺黃酒，佐一碟姜醋 ，令人吮指回味的膏腴黃香，細膩香醇頓時溢滿口腹。
如此鮮美的麵包蟹，到底有啥過人之處？哦不，過「蟹」之處。跟著夢嘗客一起來了解下吧！
天性懶惰，不愛活動
如大閘蟹特別受國人喜愛一般，麵包蟹則特別受外國食客歡迎，每年的九月到次年三月期間是它最肥美的時候，因為天性懶惰，不太喜歡活動，除了夜間覓食之外，白天大部分時間都會靜靜的躺在海底不動，所以被稱為睡覺蟹。
正在進食的麵包蟹，也是很呆萌
麵包蟹的天敵除了人類，還有魚類和大型頭足綱生物，因為它們天生體型的限制，所以不適合快速逃跑，遇到危險時會把自己卡在岩石縫隙里或者埋藏進泥沙里，如果點兒背不幸被捉住，就會將步足和大螯扎堆放在腹部下面來保護脆弱的部分。
躲藏的麵包蟹，你看不見我...看不見我...
示威的麵包蟹很兇~
世界膏蟹之王，美味與營養並得
正由於不愛活動的緣故，麵包蟹蟹黃和蟹肉都特別肥美。而且它的蟹黃充滿了整個蟹殼內，以量來說，大概是大閘蟹蟹黃的三倍之多，而且蟹黃甘香且有很軟，蟹肉更是鮮甜無比。
這麼滿滿的蟹黃和蟹肉，可以拿把勺子一口一口挖著吃了...
所含營養成分炒雞豐富，它不僅是低脂肪、高蛋白的滋補佳品，更是富含銅、硒、鋅、鎂等多種人類必須的微量元素，以及人體必須的不飽和脂肪酸歐米伽。對於愛蟹的人來說，實在是心頭愛啊。
別說是心頭愛了，就是光看著都讓人滿足，趕快邀好友親手烹飪一隻，共享此等美味，豈不快哉~
【今日話題】▼▼▼
＃ 大閘蟹和麵包蟹你鍾愛哪款？ ＃
我是夢嘗客，飽覽詩書，卻愛徒手扒蝦。不美味不吃，沒特點的不吃，天生挑剔又講究。一生放蕩不羈愛自由，喜在江湖走一走，喝酒吃蝦交朋友。
推薦閱讀：