香到骨子裡的蒜香排骨，勾起你的食慾！
03-17
蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜，屬於上海菜。其口感蒜香濃郁，質嫩味美。
食材準備
排骨、蒸魚豉油、蚝油、白砂糖、薑末、紅椒、蒜
做法步驟
1、將蒸魚豉油、蚝油、糖，薑末、蒜末、紅椒圈，倒入排骨，攪拌均勻
2、用保鮮膜包住排骨，放入冰箱，冷藏2個小時左右
3、烤盤鋪好鋁箔紙，將排骨碼好
4、炒鍋里倒入適量油，放入蒜末炒出香味，然後再將蒜末和油一起澆到排骨上
5、封好鋁箔紙
6、烤箱230°，烤25分鐘之後，打開鋁箔紙再烤15分鐘 （注意觀察顏色哦~）後出爐
7、完成
文章來自·微信公眾號：cdxdfpr
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