打耳光都不給的照燒雞腿便當，在家也能做
03-16
哈嘍大家好
我是美食妮妮兔(｀?ω?′)
上一期的芝士焗飯大家都學會了嗎？最近，總有粉絲在後台留言問：「公司附近早被吃了個遍，外賣也不知道吃什麼，妮妮兔有沒有適合工作日吃的便當教學？」
既然本兔的小飽貝們開口，那當然有啦！手殘黨也能「一學就會」的照燒雞腿飯，只需5步即可擁有！
香濃可口的照燒雞腿飯，快跟著妮妮兔做起來吧！
主要食材
去骨雞腿一個
胡蘿蔔等蔬菜若干
日式醬油
料酒
紅糖
清酒
蜂蜜
烹飪步驟
01
照燒雞腿飯
取出一隻去了骨的雞腿，加入水、日式醬油、料酒、紅糖後抓均勻，蓋上保鮮膜腌制30分鐘。
02
照燒雞腿飯
開始製作照燒醬啦！往小碗里依次倒入日式醬油、料酒、清酒和蜂蜜，攪拌均勻，即可get一碗完美的照燒醬汁，超easy~
03
照燒雞腿飯
準備一個小鍋，照燒醬汁倒入鍋里小火慢慢熬制，熬到液體濃縮一半且有焦糖香味的時候，關火待用。
04
照燒雞腿飯
另起鍋倒油，將雞皮面朝下小火煎制至金黃後翻面，倒入15毫升水和調製好的照燒醬，小火收汁。注意要留一點醬汁噢~澆在米飯上會更好吃呢！
05
照燒雞腿飯
關火，待雞腿冷卻後切成條放在米飯上，再搭配焯過水的蔬菜，香噴噴的照燒雞腿飯就做好啦！
噔噔噔（此處應有音效）~美味多汁的照燒雞腿飯你學會了嘛！超easy版就連手殘黨也可以hold住，簡直是上班&上學族的福音啊喂！本兔宣布，今天和照燒雞腿飯鎖了！
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