「素生活」樺樹茸的食用方法，你吃的對么？
最近很多朋友給小編留言問：「我買了樺樹茸，可到底該怎麼吃啊？」。今天介紹兩種最簡單直接的，分享給大家，記得收藏哦~
一、泡樺樹茸
樺樹茸泡水服用是最為傳統的方式，可以拿4-5克樺樹茸顆粒，用白開水浸泡大概48小時，室溫狀態下，不要陽光直射，泡一次可以喝兩天。
二、煮樺樹茸
具體步驟如下：
1、用大的器皿，將樺樹茸切成1～2厘米的小塊100克放入，不可以用鐵器！
2、將2公斤水燒開，溫度降至70～80℃時，倒入盛有樺樹茸的容器內。約經過2個多小時後再將樺樹茸用手捻成細末；
3、在常溫下放24小時，把它放在稍微溫熱的地方更好；
4、24小時之後，將樺樹茸過濾；
5、再將它放入冷藏箱中保存。
好的樺樹茸，很耐煮，煮了很多次顏色都會很深，可以喝很多次，朋友們一定要買優質的樺樹茸服用，才對身體大有補益。
樺樹茸浸出液的服用方法：
每天3～6次，每次100～200毫升。一天需服用600毫升；每次飯前30分鐘服用。每天的上午和下午以及臨睡前最好也要服用。
它可以反覆泡，泡到顏色沒有了就可以倒掉了（白樺茸是可以過夜的），要是血糖高的朋友，最好是每頓餐前都要喝點。
服用樺樹茸時，之前用的胰島素和降糖葯暫時都正常使用，三天檢測一次血糖，根據血糖的平穩度減少胰島素和降糖葯，不要盲目減量。
最後，小編給大家介紹一種樺樹茸做的美食：少蛋無油樺樹茸鬆餅
固體配料：
2杯椰粉、一匙無糖烘焙可可、一茶匙鹽、一茶匙小蘇打，0.5g樺樹茸
液體配料：
2杯液態椰子油或有機棕櫚油、2杯蜂蜜、一匙香草精、一匙蘋果醋或椰子醋、一個雞蛋、1杯巧克力
烘焙方法：
1. 把所有的干配料混合，加入開水用叉子攪拌均勻；
2. 把液狀配料混合攪拌；
3. 干液配料混合，加入兩個雞蛋和幾枚巧克力片；
4. 把拌好的配料填充進鬆餅紙杯；
5. 放入烤箱烤20分鐘左右。
美味的食物一定要配上好的食材才行，好的白樺茸不僅可以喝，還可以做成美食，當一杯冒著熱氣的樺樹茸茶端到愛人的面前時，喝一口從胃暖到心，真是驅散了上班一天的疲憊，當一塊鬆餅吃入丈夫的口中時，牛奶般香甜，酥嫩的口感，不僅吃到了美食，還能養生，真是再好不過了。
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