據說，長期喝酸奶的女性，身體都不會太差
???眾所周知，經常飲用酸奶，不僅可以養護腸胃，還可以助消化、防口臭，除了這些作用，其實酸奶還有一些不為人知的強大功能。
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據最新研究發現：餐前先食用酸奶還可緩解炎症，降低高血壓人群的心血管疾病風險。
酸奶那些不為人知的作用
1
降低血壓
近日，《美國高血壓雜誌》發表了一項研究，其結果認為常食用酸奶可以降低高血壓人群的心血管疾病風險。該研究通過對受試者飲食中酸奶攝入量以及整體飲食的DASH評分，探討酸奶攝入量與高血壓患者發生心血管疾病風險之間的關係，並確定是否對飲食更健康的高血壓患者也存在影響。
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研究發現，相對於沒有食用酸奶習慣（每月食用次數＜1份），每周食用≥2份酸奶的人群，女性心血管疾病的相關風險降低17％，而男性則降低21％。另外，即便有較高DASH飲食評分的人群，常喝酸奶也依舊可以降低心血管疾病風險。
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?在一項為期5年的前瞻性研究中，70歲以上每日食用＞100g酸奶的澳大利亞女性患者的頸動脈內膜中層厚度顯著低於較少食用酸奶的患者。另一項義大利成年人的病例對照研究發現，與非食用者相比，每周消耗≥7杯酸奶的人急性心梗的發生率降低45％。
看起來將酸奶加入到高血壓患者的健康飲食常規中，一定程度上可以預防心血管疾病發生。
2
抑制慢性病炎症
據發表在《Journal of Nutrition》上的新研究顯示，酸奶有助於抑制慢性炎症。該研究探討了這樣一種假設，即酸奶能夠通過改善腸道內壁完整性的方式來減輕炎症，從而防止由腸道微生物產生的促炎分子的內毒素進入血流。
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?美國食物科學教授Bolling做了一項實驗：招募了120名絕經前女性，其中一半是肥胖的，另一半正常。其中一半受測者每天食用12盎司低脂酸奶，持續9周；對照組食用九周不含乳製品的布丁。結果表明，持續食用低脂酸奶能夠產生抗炎作用。
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第二個實驗則是，要求受測者們首先食用一份酸奶或不含乳製品的布丁，然後吃一頓高脂肪、高碳水化合物的早餐。經過採集受測者血液分析表明：酸奶能夠幫助改善內毒素暴露和炎症相關的一些關鍵生物標誌物。它還能夠幫助改善肥胖受測者的糖代謝，加快飯後血糖水平的下降速度。
注意：在這項研究中提到的酸奶，特指低脂酸奶。不建議大家每天大量喝那些多添加劑、高糖、高脂的酸奶。3預防婦科炎症
研究人員讓數名患有慢性念珠菌性陰道炎的婦女，每天飲用約200毫升含有活性乳酸菌的酸奶。
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?一段時間後，這些女性陰道酸鹼值從6.0降至4.0（正常值為4.0—4.5），同時，這些人複發的幾率也明顯減少。而那些沒有食用含有活性乳酸菌的女性則沒有這些變化。
研究分析，食用由活性乳酸菌製成的酸奶，可使婦女的陰道分泌物保持酸性，從而起到一定殺菌的作用。
4
防止真菌感染
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?如果你經常私處感染，也要考慮增加奶製品的攝入。專家認為，酸奶和益生菌活菌，有助於保護陰道的平衡，降低念珠菌感染的機會。
尤其是患有糖尿病的女性，陰道都容易出現酵母菌感染的情況。每天喝大約兩百毫升的酸奶，能有效的降低陰道腫大酸鹼度，酸鹼度降低之後，酵母菌的生存環境也被破壞，繁殖自然而然就下降了。
5
減少關節炎發生
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?美國關節炎基金會的一項研究發現，雙歧桿菌可減少關節炎的發生。同時，益生菌還可以減輕腸道炎症引起的腸易激綜合征。
6
降低膽固醇
研究表明，益生菌有助於降低膽固醇，進而減少心血管疾病的風險。如果你患有高膽固醇症，是時候將乳製品加入早餐行列了。
7
預防乳腺癌
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?每天飲用酸奶還可以有效預防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜熱鏈球菌的產物，具有干預人體內腸肝循環的功能。
女性為了降低乳腺癌的發病率，最好養成每天喝一杯酸牛奶的良好習慣。
8
緩解痘痘
酸奶所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等助於體內某些有毒物質的轉化和排泄，減少對痤瘡的刺激，緩解痤瘡癥狀，並有助於癒合。
關於喝酸奶的4大禁忌
酸奶對健康非常有益，但是要正確飲用，喝不對反而危害身體健康。
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1、正確挑選酸奶
市場上很多種類的酸奶，其中含有大量的檸檬酸、香料、防腐劑成分，使酸奶已經失去了應有的保健價值，大家一定要看好酸奶成分，謹慎選購。
2、喝完酸奶要漱口
酸奶對我們的腸胃健康雖然有益，但是對我們的口腔健康卻是有傷害的。大家切記喝完酸奶之後，要漱漱口，否則可能會導致蛀齒的發生。
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3、喝酸奶不要加熱
天氣比較涼的時候，有些人會將酸奶加熱後飲用，其實這樣的飲用方法是不科學的。因為酸奶在經過加熱後，其中的營養成分和有益菌會被破壞，導致酸奶的營養功效大大降低。
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4、不可於某些藥物同服
喝完酸奶，不可立即服用氯黴素、紅霉素、磺胺類藥物和治療腹瀉的藥物。否則可能導致酸奶中的乳酸菌，會大大降低酸奶的營養價值。????
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