男子年會飲酒死亡，千萬別再貪杯了
1月31日，義烏市某電子商務有限公司舉辦年會，公司員工李某在年會活動上自行飲酒後，被同事發現不省人事，立即送至義烏市復元醫院搶救，於2月1日凌晨搶救無效死亡。
今天我們就來說說每天啥時候喝酒，喝多少酒，才算科學？
最佳時間
一天之中，最佳飲酒時間是晚上6點左右，因為酒在分解時，需要多種酶與維生素參與，而上午和下午的時候，人體中分解酒的酶含量相對較少，酒喝進肚子，不容易被分解，於是進入血液，並隨著血液流轉，這將較大程度地傷害肝、腦等器官。
每天下午兩點以後，由於上午胃中分解酒精的酶——酒精脫氫酶濃度低，因此上午飲酒容易使血液中的酒精濃度更高，對肝、腦等器官造成較大傷害。此外，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒，尤其不宜飲白酒，以免損傷心血管。
最佳飲量
人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低於60公斤體重者應相應減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應為：60度白酒50毫升、啤酒1升、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2~3杯為佳。
最佳溫度
白酒燙熱喝，可以將酒中的甲醇等不利於人體健康的物質揮發掉一部分。啤酒在夏季可略加冷藏後喝。啤酒是充了二氧化碳氣體的飲料，在其溫度降至10℃左右時，酒中的二氧化碳不易損耗，此時飲用，效果最佳，口感良好，給人以爽快感。葡萄酒種類較多，一般夏季低溫飲用較佳，具體飲用溫度如下：甜紅葡萄酒12~14℃，甜白葡萄酒13~15℃，干紅葡萄酒16~18℃，干白葡萄酒10~11℃。香檳汽酒類9~10℃；甜黃酒、半甜黃酒及干黃酒飲用的最佳溫度20℃左右。
最佳下酒菜
空腹飲酒有損健康，選擇理想的下酒菜既可飽口福，又可減少酒精之害。從酒精的代謝規律看，最佳下酒菜當推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意，切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，易與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發癌症。
最佳間隔時間
飲酒每次要適度，並且每次要間隔適當的時間才不影響身體健康。飲酒間隔多長時間才算適度呢？據專家研究指出，一般每次飲酒的間隔時間在3天以上最適宜。人飲酒後，脂肪容易堆積在肝上，酒精會刺激胃黏膜使之遭到損傷。一個身體健康的人，酒後機體恢復正常，一般需要3天左右。
少喝是享受，多喝是難受
1、不喝多酒。酒喝多了，難受的是自己。酒桌上不可貪杯、不可嗜酒。應少喝幾杯，不醉為宜。
2、不喝急酒。酒是烈物，後勁很大，一定要慢慢喝。不可急喝，不要動不動就先干為敬。喝急了，一旦後勁上來了，會很難受。
3、不喝勸酒。喝酒的時候，要知道自己的底量，不要經不住別人的勸，不好意思拂別人的面子，不經意就喝超量了。
4、不喝有所圖之酒。中國酒文化盛行，尤其是中年男人之間，聚會吃飯當然要暢飲一番。喝酒要有個名頭，而有的人則期望把利益牽進酒里，那些有目的，有所圖謀、行賄賂之實的酒則萬萬不能喝！
5、不喝無名之酒。酒桌上遇到不熟悉的酒友，如果不知對方什麼目的，但他卻一味灌你酒喝，那你一定要謹慎對待，千萬不要來者不拒。身體是自己的，為了那些無謂的客套和交際壞了身體，就太不值得了。
6、不喝大醉之酒。親朋好友聚會，重在交流感情，然而大型聚會，總免不了大肆灌酒的事態發生，若是敬你你不喝，那就是不給面子。但是，大醉之酒，千萬要小心喝。
喝酒誤事，大醉不僅容易丟臉，也難免會惹出一些麻煩。聽好了哦，是適量飲酒，喝到微醺狀態就好，不然，你體內解酒的酶可抵擋不住酒精的車輪戰哦！
PS：補硒可以加速酒精代謝分解，解除酒後不適
硒是人體必需的微量元素，在喝酒之前補硒可以迅速激活人體35種生化酶，促進機體各部分器官的正常運作。而在這35種酶中，其中有4種重要的酶會在肝臟之中產生反應，從而有效提升肝臟的分解能力和解毒功能。
喝酒時，酒精主要通過肝臟進行代謝，而補硒可以在短時間內提高肝臟內硒蛋白P的含量，從而增強肝臟分解，排毒的功能。不但大大提升酒精代謝的速度，降低酒精對肝臟的損害。同時，由於酒精被及時消解的原因，所以最直接的表現就是出現酒量變大，喝酒不再感到難受等明顯變化。
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