上班帶午飯,用什麼樣的便當盒比較好?什麼樣的飯盒適合微波爐飯菜加熱?
03-15
廣大的上班族群體里,最常見的怕不是飯盒了,中午吃飯時間短,外邊飯菜不合胃口或者怕是不衛生,這些都成了自己帶飯的原因。
基於我自己也開始中午帶飯吃,我開始對飯盒的種類選擇非常感興趣。
畢竟微波爐加熱,很多飯盒是不可以的,甚至會對身體有害,所以飯盒的選擇還是很重要的。
適合在微波爐中加熱的飯盒,材質不盡相同,有的標有微波爐專用字樣,但材質卻有PP和PP+PS之分,有的則什麼材質等都沒有標明。人們在挑選飯盒時,最重要的三點一定要注意:飯盒一定要耐高溫;微波爐熱穿透力強;符合食品衛生要求。
1、玻璃飯盒
包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的器皿,由於微波穿透性能好,物理化學性能穩定,耐高溫(可達500℃甚至1000℃),故適宜在微波爐中長時間使用。但不是所有玻璃器皿都適合,購買時一定要注意購買微波爐專用的玻璃飯盒。
2、陶瓷飯盒
有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分。耐熱陶瓷適宜在微波爐中長時間使用,而普通陶瓷只能做短時間加熱使用。特別要提醒,含有金、銀線的陶瓷器皿,在微波爐中使用時會打火花,故不宜使用。
3、塑料飯盒
聚丙烯、聚丙烯樹脂、複合聚丙烯、聚碸等材料製成的各類器皿,耐溫達120攝氏度以上,可用於微波爐加熱。PET樹脂、聚酯材料製成的器皿,耐溫達220攝氏度以上,可用於燒烤。
4、金屬飯盒
鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬材料製成的各類器皿,由於微波不能穿透,故其中的食物無法加熱,所以都不適宜在微波爐中使用。
我買了一款這個飯盒,買的時候主要因為好看,但是到手後發現用著很不錯。