99%的人都不知道的精油常識

當下大家對精油的認知呈兩個極端,喜愛者將其捧上天,玄虛化甚至神化;不屑者則將其踩到底,認為一無是處。精油到底是商業世界裡人為編造的世紀謊言,還是人類不容錯過的美妙新空間?作為資深化學系師太,我想提供這些給你參考。

精油迷思之前世今生

精油是不是油,跟食用油有什麼區別?

精油是從芳香植物的花、葉、根、皮、莖、枝、果實、種子等部位,萃取出來的具有特徵香氣的油狀物質。萃取的芳香植物種類、萃取的部位以及萃取的方法不同,得到的精油氣味和功效差別很大。目前精油的主要萃取方式:壓榨、蒸餾、脂吸法、溶劑萃取法等等。

精油是油又不是油。它的本質是高濃度的植物萃取精華,但它確實是油狀的,而且不能用水稀釋(微量溶於水)。但單方精油分子很小,滲透性很強,裡面的成分絕大多數是揮發性物質,從這個角度上看又不似油。事實上,我們用的是復方精油,因此,用精油護膚會不會像傳統觀念中的油那樣油膩、厚重、難吸收,這一點完全取決於你選擇的基礎油。是選擇輕薄還是稍厚重的基礎油,取決於季節(夏季或冬季),你的膚質(乾性或油性),喜好(味道或功能)等等,沒有統一的標準。

單方油、復方油、基礎油,傻傻分不清楚

精油分三類,單方精油、復方精油和基礎油,這是最基本也是最重要的,因為它關係著使用的安全性。如果你在對精油一無所知的情況下去雲南或新疆,把精油作為特產帶回來,也沒有專人指導的情況下使用是很危險的。

之所以舉這個例子是因為我有個朋友去新疆在所謂的產地帶了一瓶薰衣草精油回來,連續整臉使用了幾天,剛開始祛痘效果特別好,後來皮膚開始過敏暗沉狂爆痘,後來我告訴她那瓶薰衣草精油是單方的,濃度100%,雖然薰衣草和茶樹是目前公認的少數能直接接觸皮膚的單方精油,但也絕不能大面積每日使用,我個人只有在長痘的情況下偶爾才將薰衣草或茶樹單方精油用棉棒蘸一點敷在痘痘或痘印上,平時也都是調成復方精油使用的。下面附上精油的具體分類情況,在購買時一定要看清楚是哪種類型再買回來招呼上臉(^o^)/~

單方精油就是純度為100%的精油,濃度太高不能直接使用,否則可能會灼燒皮膚或對身體造成不可逆的傷害(茶樹和薰衣草精油除外,雖可以直接接觸皮膚但也不能大面積使用)。

基礎油其實就是植物油,跟我們平時廚房吃的那些是一類的,只是是通過冷壓榨方式提取,分子比較大,為非揮發性物質,一般像橄欖油、葡萄籽油、玫瑰籽油、甜杏仁油、小麥胚芽油、荷荷巴油、鱷梨油、月見草油等等都是常見的基礎油,基礎油的成分安全,通常都是油酸、亞麻油酸、飽和脂肪酸和維生素之類的。可以單獨使用,也可以稀釋單方精油來使用。

復方精油就是由2種以上的單方精油和基礎油混合而成,不同種類的單方精油之間是相互協調的,有些還彼此有相輔相成、增強療效的作用。例如花香類的精油透過沉穩的檀香精油會更加顯得細膩與神秘。我自己的感受來看,這就好比有的精油提神,有的精油鎮靜,搭配在一起就會得到一種平衡。

精油似中藥,純經驗學?

噹噹當,重點來了。關於精油的成分和功效,我想一定是大家最為關心的。目前市面上以及相關書籍上一般對其介紹大多模糊不清,純粹的功效描述,沒有為什麼,以至於讓很多人甚至覺得精油類似中醫,藥理講不清楚,純屬經驗學。這方面我來說說我的感受。

先拋開成分,單從個人感受來講

1. 大部分精油的味道都好聞,尤其是花香類和柑橘類(畢竟花和水果人人愛),用來熏香或護膚使得自己待的空間里香香的,心情會大好,幸福感會增強

2. 使用復方精油護膚或作為身體保養油,肯定得按摩皮膚才會徹底將油狀物吸收,在潤澤的情況下按摩對人體自然好處多多

從化學角度上來說:

精油主要由一些具有揮發性的芳香小分子組成,按照有機化學化學命名,則主要是指:萜烯(tie xi)類(單萜烯和倍半萜烯);醇類(單萜醇和倍半萜醇);酮類(單萜酮和倍半萜酮);醛類;酯類;酚類;醚類。

單從化學屬性的角度來說,醇類和酯類對皮膚而言較為溫和、親膚,沒有危險性及毒性;高劑量下醛類和酚類對皮膚和粘膜組織有一定的刺激性;酮類在使用時必須小心,因為酮類分子對身體有強烈的作用,大部分具有毒性和特別的味道,某些精油中酮類含量較大,使用量大或方法不對會引發神經毒性,需要慎重使用;醚類(關於它的認知可以參考麻醉劑)在低濃度(3%以下)能安撫神經,高於10%會激勵神經,產生快感、迷幻。某些小分子醚也具有一定的神經毒性。

為什麼大部分精油都說能對抗病毒、細菌和黴菌?

這個問題就跟目前化妝品中為什麼要加防腐劑的道理一樣。目前化妝品常用的防腐劑也包括酯類、醇類、酚類、酮類和醛類等,這些防腐劑是通過與細胞膜接觸後,與細胞壁的某些組分,主要是與蛋白質反應,破壞微生物細胞的保護結構或干擾細胞的新陳代謝,影響細胞的正常生長秩序,從而達到防腐的目的。

所以依據植物精油的成分來講,多多少少也具有些防腐能力(防腐劑的成分其實最早也是科學家從一些抗菌效果好的植物中發現、提純然後再合成發展起來的),至於效力等級,目前並沒有查到公開的數據,但據我所知,這種天然植物萃取物的防腐能力應該是沒有目前市面上使用的防腐劑的防腐能力強,當然使用量和純度也是影響因素。

為什麼精油對提振情緒或平復情緒有效?

由於人體的神經系統的訊息傳遞所依靠的就是電位與微量化學分子,而精油中所含的這些化學小分子穿透性極強,因此很容易影響我們的神經訊息,而神經訊息是調節我們身體、心理和情感的化學信使,以玫瑰精油為例,苯乙醇是玫瑰香氣的代表成分,此種化學成分可作用在交感神經系統,調節神經感測物質,例如正腎上腺素、多巴胺(快樂、興奮傳導物質)、血清素(平靜、放鬆傳導物質,直接參与情緒和情感的產生),它們是管理焦慮和壓力的重要物質,負責調節精神類神經傳遞素。精油對於神經系統的益處,但同時也增強了某些精油對於神經系統的毒性,因此使用量一定要控制。

精油具有抗氧化性,這靠譜嗎?

植物精油發揮抗氧化活性主要是依靠其含量豐富的酚類成分,作用途徑主要包括清除自由基、與金屬離子螯合、抑制細胞膜脂質過氧化和調節抗氧化酶。從分子式來看,植物精油應該是具有一定的抗氧化能力。

為什麼說精油能消炎、止痛,抗痙攣,提高免疫力?

例如精油中含有的單萜烯成分,是知名的免疫系統刺激劑,能有效啟動免疫系統。目前的解釋是藉由輕微的刺激皮膚表面,能間接促進體內消炎、止痛因子的生成。這種被樂見的效用,醫學上稱為「抗發炎效果」。

這種現象看來似乎互相矛盾,但這些在皮膚上會造成某種程度刺激效果的化合物,會產生所謂的「發炎反應」,這反而會在肌肉、神經系統及關節方面引發「抗發炎反應」的效果(意即這些皮膚表面輕微的刺激反而會激勵體內抗發炎因子的生成)。這種連鎖反應在醫學界已是公認的事實,在臨床上也多方面得到證明。


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