手工皂及芳療知識——關於精油的一些傳說

手工皂及芳療知識——關於精油的一些傳說

我們發現外面賣的精油，價格高低不同，大都宣稱自己是純粹的精油，細想一下肯定有真假優劣之分。那麼有沒有什麼好的辨別方法呢？

問題就在每種精油的種類，性狀，分子大小與輕重的不同，所呈現出來的情況自然都不一樣

除非是合成的可以做到所有精油統一性狀。

舉個最簡單的例子：

一般草本精油，分子最輕，滴入杯水中快速擴散，水面會呈現浮油狀態。樹脂類分子最重，滴入杯水中，可整滴完整的沉到杯底，不易溶於水，但水面水下會分成兩種輕油與重油的分子，雖不溶，但味道已瀰漫整杯水了。花朵類中比較特殊的洋甘菊，也是比水重的分子，不溶於水，與樹脂類類似，會整滴直入水底，看得出晶瑩剔透的墨綠色精油珠，這些都是不同性狀所表現出來的狀態不同的道理。

其實，最能分辨精油的真偽的，就是你自己的鼻子，純正100％的植物精油，聞上去味道複雜，有種像是什麼味道又有點像什麼，說不出明顯的香氣，每個人對它的感覺都有些差異，且有前調、中調、後調的不同感受，味道有深沉的持續力，而合成的就單純許多，有的味道聞起來比較單一不複雜，每個人的聞起來的感覺大都相同。

此外，顏色也是個指標，例如洋甘菊，因為洋甘菊裡面有個相當珍貴的成分「藍烴」，根據不同的產地有不同的質量，氣味也大不相同，羅馬洋甘菊味道香且濃郁，呈現深綠色，。另一種是德國洋甘菊又名德國藍甘，因為它的顏色是深藍色的，有濃厚的藥味。至於，有人反映說，他之前買的都是無色的，我只能說：「你上當了，別人是把裡面的高貴的藍烴成分抽離出來，才賣到你手上的。」

以下是兩個關於精油最常見的問題和解答：

Q：將精油滴在衛生紙上，看精油是否會暈開，可以檢驗精油的真偽嗎？

A：這個方法是不準確的，因為精油不同的種類有不同的分子大小，例如草類的分子最細小，如熏衣草，迷迭香，茶樹，檸檬香茅等可以很快的滴出來，像水一樣，滴在衛生紙上會暈開較快；而木類的精油分子較大較重如：檜木、扁柏、雪松等，滴在衛生紙上暈染的速度較慢；樹脂類的分子更大，更是濃郁，滴在水中會呈呈現圓球狀，極難溶於水，如：乳香、檀香、安息香、沒藥等，即使滴在衛生紙上也不容易暈開。

Q：關於精油的有效期限。銷售人員說精油越陳越香，真的嗎？

A：自然界的任何物質都會老化，所以任何東西都有有效期限，只是期限的長短不同而已。嚴格來說，精油本身所具有的抗氧化、防腐的作用，已經足以提供生物體的抗菌、抗老的作用。因為植物體本身就是一連串不斷的衍化過程，在轉化的過程中都是由原本的帖烯類、酚類、醇類、酯類，漸進式的轉化，所以任何精油都有越陳越香的能力！

只是在開封后與空氣接觸的過程中也不斷在轉化與失去某些物質，並不等同於食物過期就壞掉的意思，所以才會有有效期限之說。

果實類的成長期限最短，所以分子最不安定，容易轉化，所以使用期限開封后最短。花朵類的開花期限通常也不長，所以分子也較不穩定。草本類次之，但也較脆弱。木質類最安定，因為一顆樹成長到足以砍下來萃取精油，中間的成長過程已經很成熟的轉化，所以分子最複雜，也最穩定，所以芬多精含量最高，其中又以樹脂類最穩定，也就是一般稱為越陳越香的等級，如檀香、乳香、沒藥、安息香等。純的單方精油的保存較容易，純的復方精油次之。如果是花類混草類，或是花類與果類相混，保存期限則較短。

如果，如市面上有些根本已經加入了基底油的復方精油，可直接塗抹於皮膚的，比如阿芙精油，這種精油開封后的有效期限最短，這是因為裡面的植物基底油容易氧化的特性使然！

要是精油真的能夠將辨識的方法，三言兩語就寫出來的話，市面上還會有那麼多魚目混珠的情況嗎？後面我們將會繼續談到辨別精油真偽的一些方法，敬請關注！

想了解手工皂和天然護膚品製作課程信息，點擊：手工皂教學培訓課程。