6種創意花捲造型，在家做有訣竅，詳細步驟，手把手告訴你
百搭基礎的麵粉，烹飪方式選擇不同，成品效果也就不同，配料組合不同，味道也千差萬別，軟的，硬的，酥的，脆的，在我們的手裡麵粉可以演變出萬種出來。這還只是味道方面，在造型上更是有無窮的變化，神奇又有魔法的麵粉。
6種創意花捲造型
我們家裡大部分時候主食都是發麵類型的，發麵的成品暄軟，口感也好，包子，饅頭，花捲基本是家裡的主角。花捲在饅頭的基礎上增加了味道，吃起來口感更為豐富，常吃的比如有蔥油花捲，椒鹽花捲，麻醬花捲等。
6種創意花捲造型
花捲在味道方面不僅豐富，在造型上也是多種多樣。雖然是同一種面，但造型不同，吃起來的感覺也不同。這次整理了6種創意花捲造型，可以換著花樣吃，吃起來感覺都是美美的。
6種創意花捲造型
最近比較喜歡的一款花捲造型，和花朵一樣的感覺，這種造型適合兩種顏色的麵糰來做，出來的造型很有層次感，可以試試南瓜雙色，紫薯雙色等自己喜歡的顏色。
做法
1，切好的小劑子，中心寬位置，有筷子壓一下。
2，小劑子翻過來，在中心長位置，用筷子壓一下。
3，寬面中心位置捏緊，長的兩端，向下折回，捏緊。造型就出來了。
6種創意花捲造型
家裡經常做的一款造型，簡單的麵食，再靈巧的雙手裡，一捏一繞一個好看的造型就出來了，這種也比較適合做各種口味，給大家來個近景看一下。
做法
1，花捲造型的小劑子都是一樣的，基本上做花捲，增加味道是主要，沒有味道，基本稱為花式饅頭和花饃。
2，小劑子用兩個大拇指在中心位置一捏，兩頭捏緊，順勢輕輕一拉，目的就是讓層次朝上。
3，在食指繞一圈，壓一下一個花捲就做好。
6種創意花捲造型
這個造型和上面的造型是一樣的，只是手法略有不同，新手的話可以試試這個，在案板上操作更方便一些，在操作過程中，大家可以根據自己習慣，選擇適合自己的手法。
做法
1，用大拇指在小劑子中心壓一下，
2，在用大拇指和食指捏回，讓層次聚攏一些，
3，順勢繞大拇指一圈，壓緊，就好了。
6種創意花捲造型
雙色花捲在視覺上更有美感，這麼一捏一繞，一個小藝術品在你手裡就誕生了。
做法
1，小劑子，同樣是用大拇指捏一下。
2，一隻手捏住小劑子不動，另一隻手，把小劑子扭兩圈。
3，兩個手一起向小劑子中心捏回，稍微整形，就好了。
6種創意花捲造型
很有立體感的一個小花捲，一層整整齊齊的視覺效果，看起來有不一樣的感覺。
做法
1，小劑子用大拇指捏一下。
2，右手捏住不動，左手捏住繞一圈，用食指壓一下，就好了，比較快手的一個操作。
6種創意花捲造型
花捲和花捲之間也是相互借鑒的，這個借鑒了搓麻花的做法，只不過，麻花是一根，兩個手搓就可以。這種花捲的層次多，去外面吃飯能經常看到，做煎花捲也是很不錯的。
做法
1，這次是兩個小劑子合在一起，層次更明顯，用大拇指把面劑子捏一下。
2，兩個手向相反方向，扭兩圈，順勢，稍微拉長。就好了，對新手來說，是一個比較容易上手的造型。
寫在最後
不忘初心，方得始終，我們忙碌的工作，是為了擁有更好的生活，而工作需要一個健康的身體，要知道健康的身體需要合理的飲食和規律運動，自己動手做飯，不僅是享受做的樂趣，也讓我們家人吃的更健康，這才是初心。
?
推薦閱讀：